De hele wereld van afwerkingsgereedschap

Gereedschap en accessoires
voor decoratie

Van een perfecte ontvorming tot het mooi presenteren van uw creaties: hier vindt u het materiaal dat het verschil maakt bij de afwerking. Sprays, kleurstoffen, eetbare decoraties, kammen, sjablonen en presentatieschalen: betrouwbare hulpmiddelen voor een consistent resultaat, zowel in de keuken als in de vitrine.
4 Subcategorieën
7+ Referenties
4 Expertmerken
4,7/5 9 202 geverifieerde beoordelingen
Keukengerei en Accessoires
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Vier categorieën om uw afwerkingsstation optimaal in te richten: ontvormingsmiddelen en kleurstoffen voor technische precisie, eetbare decoraties voor personalisatie, kammen en sjablonen voor het bewerken van texturen, en presentatieschalen om uw creaties in de winkel of op het buffet extra in de kijker te zetten.

Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

#1 Sprays et Colorants Alimentaires Voedselspuitgemak - 250 ml
Rachid A.
Chef-patissier
De ontvormingsspray heeft mijn werkwijze bij grote producties echt vereenvoudigd: de taarten laten netjes los, zonder breuk of nabewerking, en ik win kostbare tijd tijdens de drukste momenten.
Rachid A. Chef-patissier, Bordeaux
Voedselspray voor Eenvoudige Ontvorming - 250 ml Voedselspuitgemak - 250 ml →
De complete gids

De juiste keuze maken voor uw afwerkingsgereedschap en accessoires

Welk ontvormingsmiddel voor welk gebruik?

Kies voor een fijne, gelijkmatige spray voor entremet-vormen en bakplaten: een homogene verstuiving voorkomt verdikkingen die zichtbaar blijven op de creaties. Voor dagelijks gebruik houdt u best een grote voorraadverpakking bij de hand, en een BIO-versie voor de assortimenten die dit vereisen.

Hoe slaagt u met eetbare decoraties?

Bewaar poederkleurstoffen en eetbare figuurtjes op een vochtvrije plaats om de kleurechtheid te behouden. Doseer dispergeerbare kleurstoffen geleidelijk, door ze stap voor stap toe te voegen, en test de kleur eerst op een kleine hoeveelheid voordat u een grote serie start.

Hoe zet u uw taarten optimaal in de kijker?

Kies de hoogte van de presentatieschaal op basis van het gezichtspunt van de klant: een model op voet creëert volume in de vitrine, een etagère structureert een buffet. Glas doet lichte creaties uitkomen, acaciahout geeft rustieke creaties een warme uitstraling.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.