De hele wereld van opslag en transport

Opslag en transport
voor de bakkerij

Uw deeg, brood en gebak hanteren, opbergen en verplaatsen zonder ze te beschadigen: dat is de uitdaging van een goed georganiseerde werkplek. Hier vindt u broodmanden en gistmanden, bloemborstels, materiaal voor het onderhoud van de oven en stofzuigers die geschikt zijn voor stoffige, bebloemde omgevingen. Robuuste apparatuur, eenvoudig te reinigen en ontworpen voor het tempo van een bakkerij of professioneel laboratorium.
4 Subcategorieën
7+ Referenties
5 Expertmerken
4,7/5 9 192 geverifieerde beoordelingen
Opslag en Transport
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Van rijzen tot service, via het onderhoud van de oven: selecteer de subcategorie die past bij uw productielijn. Elk artikel is gekozen voor zijn duurzaamheid en compatibiliteit met de hygiënenormen in een professionele keuken.

Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

#1 Mannes en Droogrekken Broodmandje
HENDI

Broodmandje

Nadia Z.
Ambachtelijke bakker
De manden houden de rijs goed vast en zijn in een handomdraai schoon te maken, maar wat ik vooral waardeer, is dat mijn gebak niet meer plakt en na het transport 's ochtends intact in de winkel aankomt.
Nadia Z. Bakker, Angers
Mand voor gebak - 600 x 400 - 20 L Manne pour Viennoiseries - 600 x 400 - 20 L →
De complete gids

Uw opslag- en transportmateriaal goed kiezen

Welke mand past bij mijn productie?

Kies het volume op basis van uw tempo: de manden 600 x 400 zijn stapelbaar en passen op standaard rekken. Voor het rijzen kiest u het best voor een glad binnenoppervlak, dat voorkomt dat het deeg blijft plakken en het losmaken van de deegstukken vergemakkelijkt.

Hoe onderhoud ik mijn bloemborstels?

Klop de borstel na gebruik uit om overtollige bloem te verwijderen en laat hem met de kop naar onder drogen. Hout en natuurlijke haren zijn gevoelig voor langdurig vocht: vermijd de vaatwasser en berg ze op een droge plaats op om hun soepelheid te behouden.

Wanneer gebruik ik een bakkerijstofzuiger?

Een stofzuiger die geschikt is voor fijn stof wordt onmisbaar zodra er bloem zich rond de kneder en op de vloer opstapelt. Kies voor een model met versterkte filtratie om deeltjes op te vangen en de luchtkwaliteit in uw bakkerij te behouden.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.