04 84 98 00 30 ma–vr · 9:00–17:00 4,7/5 9 193 beoordelingen Service vanuit Frankrijk
Mijn account
Favorieten
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Alles over de professionele kooktoestellen

Mobiele kookplaten
voor professionals

Een betrouwbare extra warmtebron voor buffetten, extra gerechten en drukke keukens. Inductie, gas, keramisch of elektrisch: kies de technologie die past bij uw doorstroom, uw installatieplek en uw kookgerei, met voldoende vermogen om een volledige service vol te houden.
4 Subcategorieën
103+ Referenties
10 Expertmerken
4,7/5 9 193 geverifieerde beoordelingen
Kookplaat
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Van de aanraakgevoelige inductiekookplaat tot het draagbare gasfornuis: elke categorie beantwoordt aan een specifieke toepassing. Vergelijk de technologieën om uw extra kookstation, afwerkstation of bediening in de zaal optimaal uit te rusten.

Inductiekookplaat

51 refs · vanaf € 63,99

Gasbrander

29 refs · vanaf € 60,55

Plaatglas

7 refs · vanaf € 104,99

Elektrische kookplaat

16 refs · vanaf € 26,90
Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

#2 Inductiekookplaat Inductiekookplaat - IK 35TC XL
BARTSCHER

Inductiekookplaat - IK 35TC XL

5.0
€ 410,52 excl. btw € 496,73 incl. btw € 286,99 excl. btw € 347,26 incl. btw
#4 Inductiekookplaat Inductiekookplaat - 5000 W
HENDI

Inductiekookplaat - 5000 W

€ 497,33 excl. btw € 601,77 incl. btw € 422,69 excl. btw € 511,45 incl. btw
#8 Inductiekookplaat Inductiekookplaat - 3500 W
COMBISTEEL

Inductiekookplaat - 3500 W

€ 220,18 excl. btw € 266,42 incl. btw € 170,83 excl. btw € 206,70 incl. btw
Laurent K.
Ambachtelijke cateraar
Voor het bereiden van gerechten op het laatste moment, waar de klant bij is, heeft inductie alles veranderd: de temperatuur stijgt onmiddellijk en het werkblad blijft koud. Ik kan de extra's aan één stuk door bereiden zonder gasaansluiting, en de reiniging na de service duurt maar twee minuten.
Laurent K. Cateraar, Clermont-Ferrand
Professionele Inductiekookplaat 3500 W, 8 Niveaus Professionele Inductiekookplaat 3500 W, 8 Niveaus, Timer, Touchbediening - Pro Keuken & CHR →
De complete gids

De juiste professionele kookplaat kiezen

Inductie of gas: welke technologie kiezen?

Kies voor inductie vanwege de reactiesnelheid, de veiligheid en het ontbreken van een aansluiting, ideaal voor gebruik in de zaal en op buffetten. Reserveer gas voor plekken zonder speciale elektrische voorziening of voor het wokken op zeer hoge intensiteit. Controleer altijd het materiaal van uw kookgerei: inductie vereist ferromagnetische pannen.

Welk vermogen past bij welk gebruik?

Reken op 2000 tot 2500 W om gerechten warm te houden en sauzen af te werken, en 3500 W om grote hoeveelheden water snel aan de kook te brengen. Bij continu gebruik beperkt een kookplaat die op één 16A-stopcontact is aangesloten de capaciteit: verdeel uw kookzones over aparte circuits.

Hoe maakt u een mobiel kookstation betrouwbaar?

Kies voor een roestvrijstalen frame en waterdichte touchbediening, die eenvoudiger te desinfecteren zijn. Een timer en een temperatuurregeling per graad zorgen voor veilige, herhaalde bereidingen. Reinig de ventilatie regelmatig: een verstopt filter doet het vermogen dalen en activeert de thermische beveiligingen.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Terugbelverzoek

Laat uw nummer achter, ons team belt u terug.

Wij bellen u terug tussen 9.00 en 17.00 uur op werkdagen. Voor aanvragen na 16.50 uur bellen wij u de volgende dag terug. Bedankt

Uw gegevens worden alleen gebruikt om uw terugbelverzoek te behandelen. Bescherming van persoonsgegevens

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.
Subtotaal:
€ 0,00
Bekijk en bewerk winkelwagentje Afrekenen

Product toegevoegd aan winkelwagen

Vul uw bestelling aan of valideer uw winkelwagen

Subtotaal
— excl. btw — incl. btw
Artikelen
—
Winkelwagen bekijken