04 84 98 00 30 ma–vr · 9:00–17:00 4,7/5 9 202 beoordelingen Service vanuit Frankrijk
Mijn account
Favorieten
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Alle geïntegreerde warmhoudoplossingen

Warmhoudapparatuur
Drop-In

Integreer temperatuurbehoud rechtstreeks in uw werkblad of zelfbedieningslijn. Inbouwbaine-maries en warmhoudplaten van Distform en CombiSteel houden uw bereidingen op de juiste temperatuur, van bediening tot bord, zonder uw oppervlakken in beslag te nemen. Een oplossing ontworpen voor buffetten, zelfbedieningslijnen in de collectieve horeca en keukens waar elke centimeter telt.
2 Subcategorieën
21+ Referenties
1 Expertmerken
4,7/5 9 202 geverifieerde beoordelingen
Warme inbouwapparatuur
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Inbouwbaine-maries voor vloeibare bereidingen en gerechten in saus, drop-in warmhoudplaten om borden en bakken op temperatuur te houden: kies het formaat dat past bij uw serveervolume en uw configuratie.

Bain-Marie Inbouw

8 refs · vanaf € 1.069,32

Inbouwverwarmingsplaat

13 refs · vanaf € 846,34
Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

Sarah R.
Grootkeuken
Op onze zelfbedieningslijn heeft de ingebouwde bain-marie ons leven veranderd: de gerechten blijven de hele service op constante temperatuur, zonder uit te drogen. We werken vlotter en het werkblad blijft vrij.
Sarah R. Restaurantmanager, Chambéry
Bain-mariebak 4 GN 1/1 Cuve Bain-marie 4 GN 1/1 - L 1430 x P 610 mm →
De complete gids

De juiste Drop-In warmhoudapparatuur kiezen

Bain-marie of warmhoudplaat?

Kies voor de bain-marie bij soepen, sauzen en stoofgerechten die tegen vochtige warmte kunnen. Geef de voorkeur aan de drop-in warmhoudplaat om opgemaakte borden, droge bakken of gebak droog warm te houden. Combineer beide op één lijn om uw hele menu te dekken.

Welk formaat past bij mijn servicelijn?

Bepaal het formaat van de bak op basis van uw volumes: een 4 GN 1/1 volstaat voor een gangbare service, een 5 GN 1/1 biedt zekerheid bij grote drukte en buffetten. Controleer de uitsparingsdiepte van uw werkblad vóór aankoop om een gelijkvlakke integratie te garanderen.

Hoe behoud ik een mooie presentatie?

Stel de temperatuur net boven 63 °C in om de warmteketen te respecteren zonder de textuur aan te tasten. Op de platen zorgen warmtelampen ervoor dat gerechten er goed uitzien terwijl ze wachten om te worden opgediend. Reinig de bakken koud aan het einde van de service om kalkaanslag te voorkomen.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Terugbelverzoek

Laat uw nummer achter, ons team belt u terug.

Wij bellen u terug tussen 9.00 en 17.00 uur op werkdagen. Voor aanvragen na 16.50 uur bellen wij u de volgende dag terug. Bedankt

Uw gegevens worden alleen gebruikt om uw terugbelverzoek te behandelen. Bescherming van persoonsgegevens

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.
Subtotaal:
€ 0,00
Bekijk en bewerk winkelwagentje Afrekenen

Product toegevoegd aan winkelwagen

Vul uw bestelling aan of valideer uw winkelwagen

Subtotaal
— excl. btw — incl. btw
Artikelen
—
Winkelwagen bekijken