Selecteer eerst uw machinemodel en verfijn vervolgens op basis van het gewenste snijtype. Elke subcategorie bevat uitsluitend de accessoires die geschikt zijn voor uw toestel, zodat compatibiliteitsproblemen worden vermeden.
Controleer eerst de exacte referentie van uw toestel (CL 50, R201XL, R402…) op het typeplaatje. De schijven zijn niet universeel: een model bestemd voor een CL 50 past niet op een R402. Bestel altijd binnen de subcategorie die overeenkomt met uw machine.
Voor chips of groentecarpaccio kiest u best 1 tot 2 mm; voor gratins of gebakken groenten bieden 3 tot 5 mm meer stevigheid tijdens de bereiding. Houd verschillende diktes bij de hand om de snede zonder compromis aan elke bereiding aan te passen.
Spoel ze onmiddellijk na gebruik af om te voorkomen dat vezels en suikers de messen aantasten. Ga voorzichtig te werk: de sneden blijven scherp. Een wandhouder voor schijven beschermt de messen, verlengt hun levensduur en zorgt voor een veilig werkblad.