04 84 98 00 30 ma–vr · 9:00–17:00 4,7/5 9 202 beoordelingen Service vanuit Frankrijk
Mijn account
Favorieten
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
De hele wereld van het koken

Het kookgerei
dat uw tempo volgt

Pannen, koekenpannen, kookpotten, braadpannen en ovenschalen geselecteerd voor intensief gebruik in de professionele keuken. Robuuste materialen, een beheerste warmtegeleiding en compatibiliteit met alle warmtebronnen (induction, gas, oven) om uw fornuis uit te rusten zonder concessies aan de levensduur.
9 Subcategorieën
718+ Referenties
19 Expertmerken
4,7/5 9 202 geverifieerde beoordelingen
Keukengerei
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Van snel sauteren tot langzaam koken in de kookpot, elke bereiding vraagt om zijn eigen kookgerei. Vind hier de essentiële categorieën om een samenhangend geheel samen te stellen, aangepast aan uw volumes en warmtebron.

Professionele braadpan

138 refs · vanaf € 10,28

Professionele pan

190 refs · vanaf € 8,32

Paellapan

39 refs · vanaf € 11,65

Marmiet

182 refs · vanaf € 13,32

Batterijen met Verwijderbare Handvatten

14 refs · vanaf € 24,28

Ovenschotel

69 refs · vanaf € 10,12

Kookgerei

46 refs · vanaf € 7,73

Multifunctionele elektrische pan

6 refs · vanaf € 59,23

Cocotte

35 refs · vanaf € 18,32
Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

#1 Professionele braadpan Set van 9 stuks - Pannen en deksels
BARTSCHER

Set van 9 stuks - Pannen en deksels

4.6
€ 151,22 excl. btw € 182,98 incl. btw € 109,99 excl. btw € 133,09 incl. btw
#6 Marmiet Gietijzeren pot - 9 L
HENDI

Gietijzeren pot - 9 L

€ 69,88 excl. btw € 84,55 incl. btw € 44,99 excl. btw € 54,44 incl. btw
#8 Professionele pan Gietijzeren pan - Ø 255 mm
VOGUE

Gietijzeren pan - Ø 255 mm

€ 28,17 excl. btw € 34,09 incl. btw € 16,09 excl. btw € 19,47 incl. btw
Cédric H.
Chef-kok
In de keukenbrigade beoordeel je een keukengerei op zijn gelijkmatigheid. Deze rvs-pannen verwarmen gelijkmatig en laten geen sporen na op de bodem, zelfs na weken van drukke diensten. Dat maakt het verschil bij sauzen die snel aanbranden.
Cédric H. Chef-kok, Montpellier
Rvs-pan - 3L Roestvrijstalen braadpan - 3L →
De complete gids

Het juiste kookgerei kiezen voor professioneel gebruik

Welk materiaal voor welk gebruik?

Geef de voorkeur aan rvs voor langzame bereidingen en sauzen, waar duurzaamheid voorop staat. Bewaar antiaanbak-aluminium voor snelle en delicate bereidingen (eieren, vis). Voor krachtig schroeien bieden stalen plaat of gietijzer een snelle en krachtige temperatuurstijging.

Compatibel met uw warmtebron?

Controleer altijd de inductiecompatibiliteit: een gelaagde magnetische bodem garandeert een optimaal rendement. Op gas voorkomt een dikke bodem hete plekken. Controleer ook of de handvaten ovenvast zijn als u schroeien en ovenbereiding combineert.

Hoe bepaalt u de juiste omvang van uw kookgerei?

Reken in aantal couverts en per werkpost. Voorzie meerdere pandiameters om te voorkomen dat sauzen te snel inkoken, en een grote kookpot voor bouillons en fonds. Modellen met afneembare handvaten nemen minder opslagruimte in beslag.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Terugbelverzoek

Laat uw nummer achter, ons team belt u terug.

Wij bellen u terug tussen 9.00 en 17.00 uur op werkdagen. Voor aanvragen na 16.50 uur bellen wij u de volgende dag terug. Bedankt

Uw gegevens worden alleen gebruikt om uw terugbelverzoek te behandelen. Bescherming van persoonsgegevens

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.
Subtotaal:
€ 0,00
Bekijk en bewerk winkelwagentje Afrekenen

Product toegevoegd aan winkelwagen

Vul uw bestelling aan of valideer uw winkelwagen

Subtotaal
— excl. btw — incl. btw
Artikelen
—
Winkelwagen bekijken