04 84 98 00 30 ma–vr · 9:00–17:00 4,7/5 9 202 beoordelingen Service vanuit Frankrijk
Mijn account
Favorieten
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Alles voor het snijden

Professionele
Snijaccessoires

Van hakblok tot schaar, inclusief HACCP-snijplanken met kleurcodering: rust elk snijstation uit met respect voor de hygiënevoorschriften. Een selectie ontworpen voor dagelijkse robuustheid en het gescheiden verwerken van voedingsmiddelen, met erkende merken uit de professionele keuken.
6 Subcategorieën
235+ Referenties
16 Expertmerken
4,7/5 9 202 geverifieerde beoordelingen
Accessoires voor snijden
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Hakblokken, snijplanken, broodsnijmachines, scharen, blikopeners en snijgerei: elke subcategorie beantwoordt aan een specifiek gebruik om uw werkstations te organiseren en uw handelingen veilig te maken.

Billot

6 refs · vanaf € 92,70

Blikopener

23 refs · vanaf € 9,98

Snijplank

129 refs · vanaf € 9,82

Broodsnijmachine

8 refs · vanaf € 43,40

Schaar

17 refs · vanaf € 9,08

Snijgerei

52 refs · vanaf € 8,23
Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

Audrey N.
Chef-kok
In de keuken heeft de kleurcodering van de planken onze organisatie veranderd: elke commis weet meteen welke plank hij moet pakken voor vlees, vis of groenten. Ze gaan in de vaatwasser zonder te vervormen en houden het tempo van de service goed vol.
Audrey N. Chef-kok, Dijon
HACCP-snijplank - Groen Snijplank HACCP - 450 x 300 mm - Groen - 13 mm dik →
De complete gids

De juiste snijaccessoires kiezen

Welke kleurcode voor mijn planken?

Kies voor een set HACCP-snijplanken om kruisbesmetting te voorkomen: blauw voor vis, rood voor rauw vlees, groen voor groenten, wit voor zuivelproducten. Wijs elk station een eigen kleur toe en train uw team zodat dit een automatische reflex wordt.

Welke dikte en welk formaat kiezen?

Kies voor intensief gebruik een dikte van 18 mm, die kromtrekken tegengaat en messteken beter opvangt. Formaten van 600 x 400 mm zijn geschikt voor grote volumes, terwijl een plank van 450 x 300 mm veelzijdig blijft voor de meeste werkstations.

Hoe onderhoud en berg ik het materiaal op?

Maak uw planken na elk gebruik schoon en laat ze verticaal drogen op een speciaal droogrek om de hygiëne te waarborgen. Een opbergrek aan de muur of op het werkblad houdt de planken per kleur gescheiden en maakt ruimte vrij op het werkstation.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Terugbelverzoek

Laat uw nummer achter, ons team belt u terug.

Wij bellen u terug tussen 9.00 en 17.00 uur op werkdagen. Voor aanvragen na 16.50 uur bellen wij u de volgende dag terug. Bedankt

Uw gegevens worden alleen gebruikt om uw terugbelverzoek te behandelen. Bescherming van persoonsgegevens

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.
Subtotaal:
€ 0,00
Bekijk en bewerk winkelwagentje Afrekenen

Product toegevoegd aan winkelwagen

Vul uw bestelling aan of valideer uw winkelwagen

Subtotaal
— excl. btw — incl. btw
Artikelen
—
Winkelwagen bekijken