Dubbele Inductieplaat - 7000 W

Dubbele inductie kookplaat – 7000 W

Deze dubbele inductie kookplaat is de ideale oplossing voor professionele keukens die snelheid, precisie en efficiëntie vereisen. Uitgevoerd in rvs, biedt dit toestel twee onafhankelijke verwarmingszones van elk 3500 W, aangevuld met een boostfunctie voor extra vermogen wanneer nodig. De elektronische beveiliging tegen overhitting garandeert een veilig en betrouwbaar gebruik, dag na dag.

Flexibele vermogensverdeling

De voorste plaat levert een maximumvermogen van 5000 W. Wanneer deze plaat op 5000 W werkt, is het vermogen van de achterste plaat beperkt tot 2000 W. Blijft de voorste plaat echter onder de 3500 W, dan kan de achterste plaat eveneens tot 3500 W leveren. Deze slimme vermogensverdeling maakt het toestel geschikt voor uiteenlopende bereidingen, van snel opwarmen tot langzaam sudderen.

Geschikt voor professioneel gebruik

Het toestel is compatibel met pannen en koekenpannen met een bodemdiameter tussen 140 en 280 mm, wat een brede toepasbaarheid in de professionele keuken garandeert.

Kenmerken en afwerking

• Materiaal: rvs
• Aantal verwarmingszones: 2
• Vermogen per zone: 3.500 W (voorste plaat tot 5.000 W)
• Totaal vermogen: 7.000 W
• Voeding: 400 V
• Afmetingen: L 405 x P 698 x H 145 mm
• Gewicht: 18,035 kg
• Maximale belasting per plaat: 20 + 20 kg
• Verstelbare metalen poten voor een stabiele opstelling
• Uitneembaar luchtfilter voor eenvoudig onderhoud
• Handmatige vermogensregeling via twee knoppen

Installatie

Dit toestel is niet voorzien van een stekker. De installatie dient te worden uitgevoerd door een erkend elektricien, conform de geldende elektrische voorschriften.