Fritteuse für Donuts – 30 L

Beignet-Fritteuse – 30 Liter

Diese professionelle Beignet-Fritteuse von 3 (Referenz BR101560) ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit ihrer Wanne mit abgerundeten Ecken und einem Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sie sich ideal für die Zubereitung von Beignets, Tempura oder langen Beignets.

Vorteile im Überblick

• Robuste Wanne mit abgerundeten Ecken und 30 Liter Fassungsvermögen
• Große Kaltzone zur Verlängerung der Lebensdauer des Frittieröls
• Ablassventil mit Sicherheitsfunktion für einfache und sichere Reinigung
• Sicherheitsthermostat, der bei 190 °C auslöst und so vor Überhitzung schützt
• Erhöhte Aufkantung gegen Spritzer – für einen sauberen Arbeitsbereich auch in Stoßzeiten
• Alle Komponenten leicht zugänglich – für eine einfache und zeitsparende Wartung

Technische Daten

• Material: Edelstahl 18/10, rostfrei
• Fassungsvermögen: 30 L
• Leistung: 15 kW
• Stromversorgung: 400 V – Dreiphasig
• Korbmaße mit isolierten Griffen: L 570 x P 440 x H 80 mm
• Wannenmaße: L 615 x P 490 x H 130 mm
• Gesamtmaße: L 660 x P 650 x H 410 mm
• Gewicht: 23,4 kg

Dank ihrer durchdachten Konstruktion und ihrer hohen Leistung ist diese Fritteuse ein verlässlicher und langlebiger Partner für jede Küche, die hohe Ansprüche an Qualität und Sicherheit stellt.