Friteuse Beignets 30 L

Friteuse voor Beignets - 30 L

Deze professionele friteuse voor beignets is vervaardigd uit Rvs 18/10 en biedt een duurzame, hygiënische oplossing voor intensief gebruik in de horeca. Dankzij de robuuste constructie en doordachte details is dit toestel een betrouwbare partner voor elke keuken waar beignets, tempura of lange frituursnacks op het menu staan.

Kuip en koude zone

De kuip met ronde hoeken heeft een inhoud van 30 liter en is voorzien van een grote koude zone. Deze zone zorgt ervoor dat frituurresten zich onderin verzamelen, wat de levensduur van de frituurolie aanzienlijk verlengt en het resultaat van uw bereidingen ten goede komt.

Veiligheid en onderhoud

De friteuse is uitgerust met een Aftapklep met ingebouwde veiligheidsvoorziening, wat het legen en schoonmaken van de kuip eenvoudig en veilig maakt. Een Veiligheidsthermostaat schakelt het toestel automatisch uit zodra de olie een temperatuur van 190 °C bereikt, zodat u altijd beschermd bent tegen overhitting. Alle onderdelen zijn gemakkelijk toegankelijk, wat het onderhoud vereenvoudigt en tijdwinst oplevert tijdens de dagelijkse reiniging.

Werkcomfort

De verhoogde spatwand beschermt uw werktafel tegen olievlekken en spetters, ook tijdens drukke serviesmomenten. Zo blijft uw werkplek netjes en veilig, zelfs op piekmomenten.

Technische specificaties

• Materiaal: Rvs 18/10
• Capaciteit: 30 liter
• Aantal kuipen: 1
• Aantal mandjes: 1
• Temperatuurbereik: 50 °C – 190 °C
• Vermogen: 15 kW (15.000 W)
• Voeding: 400 V – Driefasig
• Afmetingen mand (met geïsoleerde handgrepen): L 570 x P 440 x H 80 mm
• Afmetingen kuip: L 615 x P 490 x H 130 mm
• Buitenafmetingen: L 660 x P 650 x H 410 mm
• Gewicht: 23,4 kg
• Referentie: BR101560

Ideaal voor elk type horecazaak dat op zoek is naar een betrouwbare en duurzame friteuse voor de bereiding van beignets en andere gefrituurde specialiteiten.