Thermoplongeur Sous Vide Portable Ideal für Gastronomieprofis, dieser Thermoplongeur Sous Vide Portable hat eine maximale Kapazität von 40 L. Er misst 145 mm in der Länge, 130 mm in der Tiefe und 320 mm in der Höhe. Leicht zu reinigen, verfügt er über ein LCD-Display und einen Alarm für niedrigen Wasserstand. Er verfügt auch über einen Timer von 0 bis 99 Stunden und die maximale Beckentiefe beträgt 200 mm. Geliefert ohne GN-Behälter - Das Gerät passt in die meisten Behälter, Töpfe oder Schalen mit flachen oder abgerundeten Wänden. Empfohlene Abmessungen: GN 1/3 und 1/2, da je größer die Wasserkapazität ist, desto länger dauert das Erhitzen. Weitere Informationen: 1,8 kg Einfaches Design zur Reinigung LCD-Display Alarm für niedrigen Wasserstand Timer 0-99 Stunden Temperaturkontrolle von ± 0,5°C Mindesttiefe des erforderlichen Behälters: 200 mm