Elektrischer Gemüseschneider mit 2 Geschwindigkeiten

Gemüseschneider Elektrisch mit 2 Geschwindigkeiten (DCCL110)

Dieser elektrische Gemüseschneider mit 2 Geschwindigkeiten wurde speziell für den professionellen Küchenbetrieb entwickelt. Mit einer Leistung von bis zu 300 kg/h ist er für bis zu 400 Gedecke pro Service ausgelegt. Er ermöglicht effizientes Schneiden, Raspeln und Zerkleinern von Obst und Gemüse – zuverlässig und schnell im täglichen Einsatz.

Einfache und sichere Bedienung

Das Bedienpult ist spritzwassergeschützt und mit einem Ein-/Aus-Knopf sowie einem Geschwindigkeitswähler für Stufe 1 und 2 ausgestattet. Eine automatische magnetische Erkennung sorgt für optimale Sicherheit: Der Gemüseschneider startet nicht oder stoppt sofort, sobald eine unsachgemäße Nutzung erkannt wird.

Zwei Einfüllschächte für jede Gemüseart

Für maximale Flexibilität verfügt das Gerät über zwei unterschiedliche Einfüllschächte. Der große Schacht mit 217 cm² eignet sich ideal für voluminöses Gemüse wie Kohl oder Knollensellerie. Der zylindrische Schacht mit 60,5 mm Durchmesser ist für längliches, empfindliches Gemüse wie Gurken oder Zucchini konzipiert. Ein seitlicher Auswurfschacht mit 20 cm Durchgang ermöglicht zudem das Anbringen eines tiefen GN-Behälters zur Auffangung.

Robuster Motor und ergonomisches Design

Der integrierte Asynchronmotor im metallischen Motorblock sorgt für hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Belüftungsschlitze am Motorblock gewährleisten eine optimale Kühlung. Der beidhändig nutzbare Griff bietet hohen Bedienkomfort und ermöglicht zugleich den automatischen Start des Geräts.

Leicht zu reinigen

Dank seiner Standfestigkeit überzeugt der Gemüseschneider auch im harten Küchenalltag. Alle produktberührenden Teile – Schneidkammer, Griff, Einfüllschächte und Hebel – lassen sich einfach abnehmen und sind spülmaschinenfest, was eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglicht.

Technische Highlights

• 2 Geschwindigkeiten: 320 und 640 U/min
• Kapazität bis zu 300 kg/h
• Geeignet für bis zu 400 Gedecke pro Service
• Großer Einfüllschacht: 217 cm²
• Zylindrischer Einfüllschacht: Ø 60,5 mm
• Seitlicher Auswurfschacht mit 20 cm Durchgang
• Leistung: 1100 W
• Abmessungen: 505 mm (Tiefe) x 475 mm (Höhe)
• Gewicht: 27 kg
• Herstellung: Frankreich
• Ohne Scheibe geliefert