Marke KAI Art.-Nr. KI6724Y

Sushi-Messer Yanagiba Wasabi Black 24 cm

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Beschreibung

AUF EINEN BLICK

Das Yanagiba-Sushimesser „Wasabi Black“ 24 cm von KAI überzeugt mit seiner langen, schmalen und asymmetrischen Klinge, die speziell für das präzise Schneiden von Sushi entwickelt wurde. Der wasserbeständige Griff aus hochwertigem schwarzem Harz sorgt für eine ergonomische Griffigkeit und erleichtert die Pflege, während die solide Verbindung zwischen Klinge und Griff für Langlebigkeit sorgt. In Seki, Japan, handgefertigt, vereint dieses Messer über 100 Jahre KAI-Erfahrung mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis – ideal für Profiköche und Hotellerie-Auszubildende gleichermaßen.

Yanagiba Sushi-Messer Wasabi Black 24 cm von KAI

Das Yanagiba Sushi-Messer Wasabi Black 24 cm von KAI ist die erste Wahl für Profis in der Küche. Mit über 100 Jahren Erfahrung zählt KAI zu den führenden Marken auf dem Markt für professionelle Messer. Dank seiner hochwertigen Klinge und des robusten Griffs aus Kunststoff überzeugt dieses Messer durch optimale Leistung bei jedem Schnitt.

Vorteile auf einen Blick

  • Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Serie Wasabi Black bietet professionelle Messer zu einem fairen Preis, ohne Kompromisse bei der Qualität.
  • Klinge und Griff fest verbunden: Die Klinge ist mithilfe eines satinierten Metallbands sicher am Griff befestigt – so wird ein Lösen oder das Eindringen von Schmutz zuverlässig verhindert.
  • Spezialisierte Yanagiba-Klinge: Die asymmetrische, lange und feine Klinge wurde eigens für das präzise Schneiden von Sushi entwickelt. Ihre konkave Form sorgt für außergewöhnliche Stabilität und Festigkeit.
  • Wasserbeständiger Griff: Der Griff aus hochwertigem, schwarzem Harz ist wasserabweisend, was die Pflege erleichtert und für eine lange Lebensdauer sorgt.
  • Optimale Handhabung: Die ergonomische Form des Messers wurde speziell für einen natürlichen und angenehmen Griff konzipiert – für höchsten Komfort und präzise Schnittergebnisse.

Handwerkliche Qualität aus Japan

Hergestellt in Seki, Japan, besticht dieses Yanagiba Sushi-Messer Wasabi Black 24 cm durch traditionelle Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Ob erfahrener Küchenchef, ambitionierter Einsteiger oder Student der Hotellerie und Gastronomie auf der Suche nach technischer Perfektion – dieses Messer ist ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche. Steigern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit dem Yanagiba Sushi-Messer Wasabi Black 24 cm von KAI: Leistung, Qualität und Langlebigkeit in einem außergewöhnlichen Messer.

Technisches Datenblatt

ArtikelnummerKI6724Y
MarkeKAI
Länge (mm)365 mm
Herstellungslandjapan
Griffmaterialplastik
Klingenlänge (in cm)24
Sortimentwasabi-schwarz
Ausdrückenja

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