Sushimes Yanagiba Wasabi Black 24 cm

De Sushimes Yanagiba Wasabi Black 24 cm van het merk KAI is een onmisbare keuze voor alle professionele koks. Met meer dan 100 jaar ervaring is KAI een onmisbare referentie op de markt van professionele messen. Dankzij het hoogwaardige lemmet en de duurzame kunststof handgreep biedt dit mes optimale prestaties. De voordelen van dit sushimes zijn talrijk:

• Uitstekende kwaliteit-prijsverhouding: de Wasabi Black-serie biedt professionele messen tegen een betaalbare prijs, zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
• Lemmet en handgreep perfect bevestigd: het lemmet van dit mes is stevig bevestigd aan de handgreep met behulp van een satijnen metalen band, waardoor elk risico op losraken en ophoping van stof tussen beide wordt vermeden.
• Gespecialiseerd Yanagiba-lemmet: het asymmetrische, lange en dunne lemmet van dit mes maakt het de ideale tool voor het snijden van sushi. De holle vorm geeft het een uitzonderlijke stevigheid en stabiliteit.
• Waterbestendige handgreep: de zwarte handgreep van hoogwaardige hars van dit mes is waterdicht, wat het onderhoud en de duurzaamheid vergemakkelijkt.
• Optimale grip: de ergonomische vorm van het mes is speciaal ontworpen voor een natuurlijke en aangename grip, wat zorgt voor ongeëvenaard comfort en precisie bij het snijden.

Gemaakt in Japan, in Seki, profiteert dit sushimes Yanagiba Wasabi Black 24 cm van een ambachtelijke productie van superieure kwaliteit. Of u nu een ervaren chef-kok, een gepassioneerde beginner of een student in de Hotellerie en Restauration bent die zijn technieken wil verfijnen, dit mes is een onmisbare bondgenoot in uw keuken. Verbeter uw culinaire ervaring met de Sushimes Yanagiba Wasabi Black 24 cm van KAI. Trakteer uzelf op een uitzonderlijk mes dat prestaties, kwaliteit en duurzaamheid combineert.