Der HACCP-Flachbehälter mit Deckel und Gitter – 8 Liter, blau – besteht aus robustem, lebensmittelechtem Polyethylen hoher Dichte (PEHD) und eignet sich ideal für Lagerung und Zubereitung in professionellen Küchen. Mit den Maßen 491 x 337 x 90 mm, integriertem Gitter zur Trennung von Auftauwasser und Produkt sowie der stapelbaren, platzsparenden Bauweise bietet das Komplett-Set aus Behälter, Gitter und Deckel maximale Vielseitigkeit. Dank IML-Kennzeichnung für eine lückenlose Rückverfolgbarkeit ist dieses Set die ideale Lösung für eine HACCP-konforme und effiziente Organisation im Küchenalltag.
Bac Plat HACCP mit Deckel und Gitter – 8 L – Blau
Der Bac Plat HACCP mit Deckel und Gitter in 8 Liter, Blau, ist die durchdachte Lösung für Gastronomieprofis, die Wert auf eine sichere und organisierte Lagerung ihrer Produkte legen. Gefertigt aus robustem Polyethylen hoher Dichte (PEHD), ist der Behälter lebensmittelecht und erfüllt höchste Ansprüche an Sicherheit und Qualität in der täglichen Zubereitung.
Komplettes Set für maximale Vielseitigkeit
Dieses Set besteht aus Behälter, Gitter und Deckel und bietet dadurch vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche. Mit einer Länge von 491 mm, einer Tiefe von 337 mm und einer Höhe von 90 mm ist der Behälter optimal auf die gängigen Maße von Standard-Kühlräumen abgestimmt. Das integrierte Gitter eignet sich besonders zum Auftauen von Produkten, da es das Auftauwasser zuverlässig vom Lebensmittel trennt und so Frische und Qualität bewahrt.
Platzsparend und stapelbar
Dank seiner stapelbaren und ineinander verschachtelbaren Bauweise lässt sich der Behälter platzsparend lagern und erleichtert die Organisation in professionellen Küchen. Diese Eigenschaft trägt wesentlich dazu bei, den verfügbaren Raum optimal zu nutzen und einen strukturierten, funktionalen Arbeitsbereich zu gewährleisten.
HACCP-konforme Rückverfolgbarkeit
Durch die IML-Technologie (In-Mould Labelling) ist eine präzise Rückverfolgbarkeit und effiziente Bestandskontrolle gewährleistet. Dies erleichtert die Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie die zugehörige Dokumentation im Küchenalltag erheblich.
- Material: Polyethylen hoher Dichte (PEHD), lebensmittelecht
- Komplettes Set: Behälter, Gitter und Deckel
- Abmessungen: 491 mm (Länge) x 337 mm (Tiefe) x 90 mm (Höhe)
- Fassungsvermögen: 8 Liter
- Gewicht: 1,13 kg
- Gitter zur Trennung von Auftauwasser und Lebensmitteln
- Stapelbar und ineinander verschachtelbar für platzsparende Lagerung
- IML-Kennzeichnung für optimale Rückverfolgbarkeit gemäß HACCP
- Farbe: Blau
Robust, praktisch und auf die Anforderungen professioneller Küchen zugeschnitten: Der Bac Plat HACCP mit Deckel und Gitter ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für eine effiziente Zutatenverwaltung und eine optimale Lagerung in Ihrem Betrieb.
