Dieses wesentliche Gerät für professionelle Gastronomieumgebungen vereint Funktionalität und hohe Leistung. Der 5-Liter-HACCP-Flachbehälter in leuchtendem Rot besteht aus hochdichtem Polyethylen (HDPE), einem Material, das für seine Robustheit und Lebensmittelsicherheit bekannt ist.
Merkmale und Vorteile
Das Design des Flachbehälters ist darauf ausgelegt, die Effizienz in Profiküchen zu maximieren. Mit Abmessungen von 445 mm Länge, 290 mm Tiefe und 85 mm Höhe passt dieser Behälter perfekt in die meisten Kühlräume. Die Zugabe eines Gitters ist ein unverwechselbares Merkmal, das eine effektive Trennung während der Auftauvorgänge ermöglicht und den direkten Kontakt der Lebensmittel mit dem angesammelten Wasser vermeidet.
Darüber hinaus ist die Kapazität von 5 Litern ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, von der Vorbereitung von abtropfenden Produkten bis zur Aufbewahrung von Proben zur Qualitätskontrolle. Ob für Gärbehälter, Dekantierbehälter oder einfach zur Lagerung von Zutaten, dieses multifunktionale Werkzeug erfüllt alle Anforderungen.
Optimierung des Raums und Rückverfolgbarkeit
Stapelfähig und ineinander steckbar, selbst mit Deckel, ist dieser Behälter eine perfekte Lösung zur Optimierung des Lagerraums. Diese Stapelfähigkeit macht ihn zur bevorzugten Wahl für Küchen, in denen Platz ein entscheidender Faktor ist. In Bezug auf das Rückverfolgbarkeitsmanagement sorgt das integrierte IML-System (Injection Mould Labelling) für eine klare und dauerhafte Identifizierung der Inhalte, die für die Einhaltung der HACCP-Standards unerlässlich ist.
So praktisch wie effizient, ist der HACCP-Flachbehälter mit Deckel und Gitter mehr als nur ein einfacher Behälter: Er ist eine umfassende Lösung, die den spezifischen Bedürfnissen von Gastronomieprofis gerecht wird und sowohl die Qualität als auch die Konformität der kulinarischen Zubereitungen gewährleistet. Seine leuchtend rote Farbe erleichtert nicht nur die schnelle Identifizierung, sondern fügt auch einen optisch ansprechenden Aspekt zur Organisation einer Profiküche hinzu. Mit einer Kombination aus Haltbarkeit, Multifunktionalität und Konformität erfüllt dieses Gerät die strengsten Anforderungen der kulinarischen Umgebungen.
| Artikelnummer | GCG190234 |
| Marke | Gilac |
| Stoff | plastik |
| Länge (mm) | 445 mm |
| Tiefe (mm) | 290 mm |
| Höhe (mm) | 85 mm |
| Gewicht (kg) | 0.86 kg |
| Kapazität (L) | 5 L |
| Typ des Plastiks | pehd-hochdichtes-polyethylen |
| Ausdrücken | ja |
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