Deze essentiële uitrusting voor professionele horecagelegenheden combineert functionaliteit en hoge prestaties. De HACCP Platte Bak van 5 liter, in felrood, is gemaakt van hoge dichtheid polyethyleen (HDPE), een materiaal dat bekend staat om zijn robuustheid en voedselveiligheid.
Kenmerken en Voordelen
Het ontwerp van de platte bak is bedoeld om de efficiëntie in professionele keukens te maximaliseren. Met afmetingen van 445 mm lengte, 290 mm diepte en 85 mm hoogte past deze bak perfect in de meeste gekoelde ruimtes. De toevoeging van een rooster is een onderscheidend voordeel dat een effectieve scheiding mogelijk maakt tijdens ontdooiprocessen, waardoor direct contact van voedsel met het opgehoopte water wordt vermeden.
Bovendien is de capaciteit van 5 liter ideaal voor een verscheidenheid aan toepassingen, van het bereiden van druipende producten tot het bewaren van monsters voor kwaliteitscontrole. Of het nu gaat om fermentatiebakken, decanteerbakken, of gewoon om ingrediënten op te slaan, dit multifunctionele hulpmiddel voldoet aan alle eisen.
Ruimteoptimalisatie en Traceerbaarheid
Stapelen en in elkaar passen zelfs met deksel, deze bak is een perfecte oplossing voor ruimteoptimalisatie. Deze stapelbaarheid maakt het een voorkeurskeuze voor keukens waar ruimte een cruciale factor is. Op het gebied van traceerbaarheidsbeheer zorgt het geïntegreerde IML (Injection Mould Labelling) systeem voor een duidelijke en duurzame identificatie van de inhoud, essentieel voor het voldoen aan de HACCP-normen.
Even praktisch als effectief, de HACCP Platte Bak met Deksel en Rooster is meer dan een eenvoudige container: Het is een complete oplossing die voldoet aan de specifieke behoeften van horecaprofessionals, waarbij zowel de kwaliteit als de naleving van culinaire voorbereidingen wordt gegarandeerd. De felrode kleur vergemakkelijkt niet alleen snelle identificatie, maar voegt ook een visueel aantrekkelijk aspect toe aan de organisatie van een professionele keuken. Door duurzaamheid, multifunctionaliteit en naleving te combineren, voldoet deze uitrusting aan de strengste eisen van culinaire omgevingen.
| Referentie | GCG190234 |
| Merk | Gilac |
| Stof | plastic |
| Lengte (mm) | 445 mm |
| Diepte (mm) | 290 mm |
| Hoogte (mm) | 85 mm |
| Gewicht (kg) | 0.86 kg |
| Capaciteit (L) | 5 L |
| Type van plastic | hdpe-hoge-dichtheid-polyethyleen |
| Uitdrukken | ja |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+3 accessoires zijn beschikbaar voor dit model