Die manuelle Nudelmaschine von HENDI aus robustem Aluminium ermöglicht frische, authentische Nudeln in sieben Dickenstufen von 0,2 bis 2,5 mm. Dank der im Tischbefestigung für optimale Stabilität, der drei mitgelieferten Rollen und Messer für Tagliatelle und Fettuccine sowie der 145 mm langen Kurbel behalten Sie die volle Kontrolle über die Teigzubereitung. Mit nur 1,84 kg und kompakten Maßen (210 x 193 x 135 mm) fügt sie sich mühelos in jede professionelle Küche ein.
Manuelle Nudelmaschine von HENDI – frische Pasta mit professionellem Anspruch
Die Manuelle Nudelmaschine von HENDI (Art.-Nr. HN224830) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen hausgemachte, authentische Pasta anbieten möchten. Gefertigt aus robustem Aluminium, überzeugt sie durch Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in jeder professionellen Küche.
Mit kompakten Abmessungen von 210 mm Länge, 193 mm Tiefe und 135 mm Höhe sowie einem Gewicht von nur 1,84 kg lässt sich die Maschine einfach in jede Arbeitsumgebung integrieren. Dank der sicheren Befestigung an der Tischkante ist während des gesamten Zubereitungsprozesses eine optimale Stabilität gewährleistet.
Flexible Teigstärke für jede Pasta-Kreation
Die Nudelmaschine überzeugt durch ihre bemerkenswerte Flexibilität bei der Zubereitung: Die Teigdicke lässt sich in sieben Stufen von 0,2 mm bis 2,5 mm einstellen. So können Köche den Teig ganz nach Rezept und Kundenwunsch anpassen – von hauchdünnem Teig für delikate Lasagneblätter bis hin zu kräftigeren Nudeln für Suppen und herzhafte Gerichte.
Drei Rollen und Messer für maximale Vielfalt
Im Lieferumfang enthalten sind drei Rollen bzw. Messer aus Aluminiumlegierung: eine Teigrolle zum Ausrollen des Teigs sowie je ein Messer für Tagliatelle und für Fettuccine. Diese Vielfalt eröffnet Köchen zahlreiche Möglichkeiten, unterschiedlichste Pastagerichte zuzubereiten und so den individuellen Geschmack ihrer Gäste zu treffen.
Manuelle Bedienung für volle Kontrolle
Die manuelle Kurbel mit einer Länge von 145 mm (Gesamtlänge der Maschine inklusive Kurbel: 341 mm) ermöglicht eine präzise Steuerung des gesamten Produktionsprozesses und verleiht der Pasta eine handwerkliche Note. So wird die Zubereitung frischer Nudeln nicht nur vereinfacht, sondern auf ein neues Niveau gehoben – für zufriedene Köche und begeisterte Gäste.
- Robuste Ausführung aus Aluminium
- Kompakte Maße: 210 x 193 x 135 mm, Gewicht 1,84 kg
- Sichere Befestigung an der Tischkante für optimale Stabilität
- Teigstärke in 7 Stufen von 0,2 bis 2,5 mm einstellbar
- 3 Rollen/Messer aus Aluminiumlegierung: Teigrolle, Tagliatelle- und Fettuccine-Messer
- Manuelle Kurbel: 145 mm (Gesamtlänge mit Kurbel 341 mm)
- Marke: HENDI – Art.-Nr. HN224830
