De handmatige pastamachine van HENDI, vervaardigd uit robuust aluminium, is onmisbaar voor elke horecaprofessional die verse, authentieke pasta wil serveren. Compact en licht (1,84 kg), eenvoudig vast te zetten op een tafel, biedt de machine een dikteverstelling in zeven stappen van 0,2 tot 2,5 mm, samen met drie rollen en messen voor tagliatelle en fettuccine. Dankzij de handmatige bediening met zwengel behoudt u volledige controle over het proces, voor een ambachtelijk resultaat in de professionele keuken.
Handmatige pastamachine van HENDI
De Handmatige Pastamachine van HENDI is onmisbaar voor elke horecaprofessional die verse, authentieke pasta wil aanbieden. Vervaardigd uit robuust aluminium, combineert deze machine duurzaamheid met functionaliteit en past zij moeiteloos in uiteenlopende keukenconcepten.
Compact en stabiel in gebruik
Met praktische afmetingen van 210 mm lengte, 193 mm diepte en 135 mm hoogte, en een gewicht van slechts 1,84 kg, is dit model compact en eenvoudig te integreren in elke professionele keuken. Dankzij de mogelijkheid om de machine veilig op een tafel te bevestigen, geniet u tijdens het gebruik van optimale stabiliteit.
Flexibele dikte-instelling
De machine biedt opmerkelijke flexibiliteit bij de bereiding van pasta dankzij de in zeven stappen verstelbare dikte, van 0,2 tot 2,5 mm. Zo kunt u de pasta volledig naar wens aanpassen: van ultradun deeg voor delicate lasagnevellen tot dikkere pasta, ideaal voor soepen en stevige schalen.
Drie rollen en messen inbegrepen
De drie meegeleverde rollen en messen, vervaardigd uit aluminiumlegering, bieden gevarieerde mogelijkheden: een deegrol om het deeg uit te rollen, een mes voor tagliatelle en een mes voor fettuccine. Deze veelzijdigheid geeft chefs de vrijheid om een breed scala aan pastagerechten te bereiden en zo in te spelen op de uiteenlopende smaak van hun gasten.
Volledige controle dankzij handmatig ontwerp
Het handmatige ontwerp van deze machine, uitgerust met een slinger van 145 mm lang (voor een totale lengte van 341 mm inclusief slinger), zorgt voor volledige controle over het pastaproductieproces en brengt een ambachtelijke touch die het verschil maakt in de professionele keuken. Met de handmatige pastamachine van HENDI wordt het bereiden van verse pasta niet alleen vereenvoudigd, maar ook naar een hoger niveau getild — voor tevredenheid bij zowel chef als eindklant.
- Robuuste aluminium constructie voor duurzaam gebruik
- Compacte afmetingen: 210 x 193 x 135 mm, gewicht 1,84 kg
- Veilig te bevestigen op een tafel voor optimale stabiliteit
- Dikte-instelling in 7 stappen, van 0,2 tot 2,5 mm
- Inclusief 3 rollen en messen: deegrol, tagliatelle-mes en fettuccine-mes
- Handmatige slinger van 145 mm (totale lengte 341 mm met slinger)
- Merk: HENDI — referentie HN224830
