Gietijzeren Tortillapers - ø 265 mm

Gietijzeren Tortillapers - ø 265 mm

Ontdek de Gietijzeren Tortillapers van HENDI, een essentieel hulpmiddel voor professionals in de Mexicaanse en Latijns-Amerikaanse horeca, evenals voor elke keuken die gespecialiseerd is in het bereiden van authentieke gerechten op basis van tortilla's. Deze pers van hoge kwaliteit, ontworpen in robuust gietijzer, biedt duurzaamheid en prestaties, en zorgt ervoor dat tortilla's perfect gevormd worden bij elk gebruik.

Dankzij de gietijzeren constructie garandeert de HENDI tortillapers een uniforme druk, wat cruciaal is om tortilla's van 260 mm in diameter met de ideale textuur en dikte te verkrijgen. Het gewicht van 7,16 kg van dit apparaat draagt bij aan een optimale hefboomwerking, wat de bediening vergemakkelijkt en de inspanning vermindert die nodig is om tortilla's te persen, zelfs bij grootschalige productie. Dit maximaliseert de efficiëntie in de keuken en maakt het mogelijk om snel te reageren op de hoge vraag tijdens piekuren.

Bovendien is de pers uitgerust met rubberen voetjes die zorgen voor een verhoogde stabiliteit tijdens het gebruik. Deze voetjes voorkomen elk ongewenst wegglijden, waardoor de bediening niet alleen veiliger maar ook comfortabeler is voor het keukenpersoneel.

Dit hulpmiddel is dus ideaal voor professionals die hun productie willen optimaliseren terwijl ze een constante kwaliteit behouden. Of het nu voor een kleine kantine of een groot restaurant is, de HENDI tortillapers is een verstandige investering om de efficiëntie en kwaliteit van culinaire bereidingen te verbeteren. De belofte van snelle en consistente resultaten maakt deze pers een onmisbare keuze voor specialisten in de Mexicaanse gastronomie.