Ce Moule à pizza de 320 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur et est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas.…
Dieser kompakte Pizzaofen mit 1 Garkammer eignet sich ideal für Profiküchen und Food-Trucks und backt Pizzen bis 39 cm Durchmesser auf einem Boden aus feuerfestem Stein für knusprige Ergebnisse. Zwei unabhängig regelbare Heizelemente (Oben und niedrig) ermöglichen Temperaturen von 50°C bis 350°C, gesteuert über einen Timer bis 120 Minuten oder im Dauerbetrieb. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl AISI 430 mit Sichttür, die auch während des Garens geöffnet werden kann, ist nicht nur für Pizza, sondern auch für Brot, Lasagne und andere Platten bestens geeignet (Referenz HN220290).
Dieser kompakte Pizzaofen mit einer Garkammer ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe mit begrenztem Platzangebot. Er eignet sich für das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 39 cm und überzeugt durch seinen Boden aus Schamottstein, der für ein optimales Garergebnis und eine knusprige Kruste sorgt. Der Ofen kann im Dauerbetrieb oder mit einem auf bis zu 120 Minuten einstellbaren Timer betrieben werden – nach Ablauf der Zeit schaltet sich die Beheizung automatisch ab.
Gefertigt aus Edelstahl AISI 430, ist dieser Ofen sowohl widerstandsfähig als auch langlebig. Die Tür ist mit einem Sichtfenster ausgestattet und kann geöffnet werden, ohne den Garvorgang zu unterbrechen. Dank seines kompakten Formats ist das Gerät perfekt für kleine Küchen oder Food-Trucks geeignet. Er lässt sich vielseitig einsetzen – für Pizza, Brot, Lasagne und weitere Gerichte.
Die Garkammer wird durch zwei leistungsstarke Heizelemente beheizt, eines im oberen und eines im unteren Bereich der Kammer. Beide lassen sich unabhängig voneinander im Bereich von 50 °C bis 350 °C regeln. Der Ofen ist zudem mit einem rund 1,7 m langen Netzkabel mit Schutzkontaktstecker ausgestattet.
| Artikelnummer | HN220290 |
| Marke | HENDI |
| Ernährung | 230-v |
| Bestellart | mechanik |
| Mindesttemperatur (°C) | 50 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 350 °C |
| Anzahl der Ebenen | 1 |
| Anzahl der Backkammern | 1 |
| Timer | ja |
| Refraktäres Innere | sole |
| Länge (mm) | 580 mm |
| Tiefe (mm) | 560 mm |
| Höhe (mm) | 275 mm |
| Kapazität Pizza | 1 |
| Ausdrücken | ja |
| Ofentyp | elektrisch |
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