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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four à Pizza Compact à 1 Chambre de Cuisson vous permet de cuire des pizzas dont le diamètre maximal est de 39 cm. Conçu en acier inoxydable AISI 430, il est robuste et durable. Sa plage de températures, quant à elle, est comprise entre 50°C et 350°C.
Ce Four à Pizza Compact à 1 Chambre de Cuisson est idéal pour les professionnels de la restauration. Il vous permet de faire cuire des pizzas dont le diamètre maximal est de 39 cm. Il est doté d'un fond en pierres réfractaires vous assurant une cuisson optimale et des pizzas croustillantes. Cet appareil peut fonctionner en mode continu ou avec un minuteur réglable jusqu'à 120 minutes. Ainsi, lorsque le temps est écoulé, le four s'arrêtera de chauffer.
Conçu en acier inoxydable AISI 430, il est à la fois robuste et durable. Il comprend une porte avec vitre pouvant être ouverte sans arrêter la cuisson. Compact, ce four convient parfaitement pour les petites cuisines ou les food-trucks. Il peut être utilisé pour la cuisson de pizzas, de pains, de lasagnes et d'autres types de plats.
Par ailleurs, sa chambre est chauffée par deux éléments chauffants efficaces : l'un en haut et l'autre en bas de la chambre. Ils peuvent être réglés indépendamment de 50°C à 350°C.
Enfin, le four est pourvu d'un câble d'alimentation de plus ou moins 1,7 m de long avec une prise de terre.
Plus d'informations :
| Référence | HN220290 |
| Marque | HENDI |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Commande | Mécanique |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 350 °C |
| Nombre de Niveaux | 1 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Intérieur Réfractaire | Sole |
| Longueur (mm) | 580 mm |
| Profondeur (mm) | 560 mm |
| Hauteur (mm) | 275 mm |
| Capacité Pizza | 1 |
| Express | Oui |
| Type de four | Electrique |
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