Aromatische Holzspäne - Pflaumenholz
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Räucher Pistole
Diese Räucher Pistole ist mit einem Gehäuse aus Aluminium ausgestattet. Das Gerät kann mit empfindlichem Obst und Gemüse verwendet werden, ohne deren Struktur oder Temperatur zu verändern. Ideal für Gastronomieprofis, kann es auch mit Tee oder Kräutern und aromatischen Pflanzen verwendet werden. Es funktioniert wie ein Kühler und senkt die Temperatur des Rauchs, bevor er ausgestoßen wird.
Die Räucherkammer ist abnehmbar und verfügt über einen integrierten Filter. Das Mundstück ist mit einem flexiblen Gummischlauch von 30 cm Länge ausgestattet. Dieser ermöglicht es, Rauch leicht in wiederverschließbare Beutel und andere Behälter einzuleiten. Kompakt und leicht, bietet das Gerät einen ausgezeichneten Griff.
Das Holz muss nicht vorbereitet werden, um geräuchert zu werden.
Funktioniert mit zwei nicht mitgelieferten AA-Batterien. Holz und Räucherkräuter nicht inbegriffen.
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