Gekühlte Saladette mit 2 Türen - 240 L
Das Modell der gekühlten Saladette COMBISTEEL vereint Funktionalität und Robustheit, um den Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden. Diese Einheit ist mit einer Außenverkleidung aus Edelstahl 18/8 und einer Innenverkleidung aus Edelstahl 201 konzipiert, was eine lange Haltbarkeit und eine vereinfachte Wartung gewährleistet.
Kompakt und dennoch mit ausreichender Kapazität, misst diese Saladette 900 mm in der Breite, 700 mm in der Tiefe und 850 mm in der Höhe. Sie hält dem intensiven Rhythmus professioneller Küchen dank ihres stabilen Gewichts von 90 kg problemlos stand. Ihre Größe ermöglicht eine mühelose Integration in verschiedene Räume und optimiert so die Organisation und Effizienz in der Küche.
Ausgestattet mit einem leistungsstarken Motor von 340 Watt, der mit einer Spannung von 230 Volt arbeitet, bietet die Saladette eine optimale Kühlleistung bei einem kontrollierten Energieverbrauch von 2,4 kWh/24h. Das statische Kühlsystem, unterstützt durch einen Ventilator, hält eine konstante Temperatur zwischen +2 und +8 °C, ideal für die Konservierung frischer Zutaten. Das verwendete Kältemittel R600a fügt zudem einen bemerkenswerten ökologischen Aspekt hinzu und reduziert die Umweltbelastung.
Die Lagerkapazität von 240 Litern ist perfekt für Behälter vom Typ GN 1/1 geeignet, was die Lagerverwaltung und die Zubereitung von Gerichten erleichtert. Darüber hinaus ermöglicht das automatische Abtausystem, Unterbrechungen zu vermeiden und den Arbeitsaufwand für die Wartung des Geräts zu minimieren.
Zusammenfassend ist die gekühlte Saladette COMBISTEEL eine erstklassige Wahl für Profis, die Effizienz, Langlebigkeit und Umweltbewusstsein in ihrer Küchenausstattung suchen. Ihr leiser Betrieb, ihr anspruchsvolles Design und ihre fortschrittliche Kühltechnologie machen sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede Profiküche, die ihre Abläufe optimieren möchte.
