Schneidebrett 325 x 265 mm - Blau - 20 mm Dicke
Die Unterscheidung in der professionellen Küche erreicht ein neues Niveau mit dem blauen Schneidebrett von 325 x 265 mm und 20 mm Dicke, speziell für die Verarbeitung von Fisch konzipiert. Hergestellt aus hochwertigem Polyethylen, vereint dieses Brett Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit und bietet eine cutting-edge Lösung für anspruchsvolle Küchen.
Optimierte Hygiene und Sicherheit
Entspricht den HACCP-Standards, dieses wesentliche Werkzeug hilft, Kreuzkontaminationen zu verhindern, dank seines praktischen Farbcodes, der seine exklusive Verwendung für Meeresfrüchte klar anzeigt. Seine glatte, porenfreie Oberfläche verhindert das Anhaften von Bakterien und erleichtert die Reinigung, was eine gesunde und sichere Arbeitsumgebung gewährleistet.
Fortschrittliche Technische Merkmale
Jedes Detail dieses Schneidebretts ist darauf ausgelegt, die hohen Erwartungen von Gastronomieprofis zu erfüllen. Mit einer Dicke von 20 mm bietet es eine überlegene Widerstandsfähigkeit gegen Druck und tiefe Schnitte, wodurch seine Lebensdauer trotz häufiger Nutzung verlängert wird. Das ausgewogene Gewicht von 1,6 kg ermöglicht eine einfache Handhabung, ohne die Stabilität auf Arbeitsflächen zu beeinträchtigen.
Wartungsfreundlichkeit und Haltbarkeit
Ausgestattet mit einer umlaufenden Rille, fängt das Schneidebrett Flüssigkeiten auf und erleichtert so die Sauberkeit der Arbeitsbereiche. Das PE-Kunststoffmaterial verformt sich nicht durch Hitze und ist stoßfest, was seinen Status als nachhaltige Investition in Küchenausstattung bestätigt.
Dieses Schneidebrett ist eine bevorzugte Wahl für Profis, die ihre Effizienz optimieren möchten, während sie die höchsten Standards in Hygiene und Sicherheit aufrechterhalten. Perfekt geeignet für die Dynamik moderner Küchen, trägt es zu einem präzisen und hygienischen Lebensmittelzubereitungsprozess bei.
