Das Schneidebrett in Blau (530 x 325 mm, 20 mm Stärke) aus hochwertigem Polyethylen (PE) wurde speziell für das Schneiden von Fisch gemäß HACCP-Richtlinien entwickelt und überzeugt durch hohe Widerstandsfähigkeit gegen Kerben und Kratzer. Mit einem Gewicht von 3,2 kg bietet es eine stabile, rutschfeste Arbeitsfläche für präzises Arbeiten, während der Verzicht auf eine Ablaufrinne die Reinigung erheblich vereinfacht. Ideal zur Farbcodierung in der professionellen Küche – für mehr Hygiene und effiziente Arbeitsabläufe bei gleichzeitiger Vermeidung von Kreuzkontamination.
Schneidebrett 530 x 325 mm – Blau – 20 mm Stärke
Dieses Schneidebrett in Blau wurde speziell für Profiküchen entwickelt, die höchsten Wert auf Lebensmittelsicherheit und HACCP-konforme Arbeitsabläufe legen. Durch die Farbcodierung ist es ideal für die Zubereitung von Fisch geeignet und hilft, Kreuzkontaminationen in der professionellen Küche zu vermeiden.
Gefertigt aus hochwertigem Polyethylen (PE), überzeugt dieses Brett durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Schnitten und Kratzern – ein entscheidender Vorteil für den täglichen, intensiven Einsatz in der Gastronomie. Die Stärke von 20 mm sorgt für eine stabile Arbeitsfläche, auf der präzises und sicheres Schneiden problemlos möglich ist.
Mit den großzügigen Abmessungen von 530 x 325 mm bietet das Brett ausreichend Platz, um auch größere Stücke komfortabel zu bearbeiten, ohne dass der Arbeitsbereich unübersichtlich wird. Bei einem Gewicht von 3,2 kg lässt es sich leicht handhaben und bleibt dennoch stabil auf der Arbeitsfläche liegen.
Da dieses Schneidebrett ohne Ablaufrinne konzipiert ist, gestaltet sich die Reinigung besonders unkompliziert – es sammeln sich keine Flüssigkeiten oder Lebensmittelreste in Vertiefungen, was die Pflege erleichtert und hygienische Standards in der Küche unterstützt.
Durch die Integration dieses blauen Schneidebretts in Ihr Küchenequipment etablieren Sie ein klares Farbsystem, das die tägliche Arbeit Ihres Teams vereinfacht und die Effizienz in der Küche spürbar steigert.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Abmessungen: 530 x 325 mm, Stärke 20 mm
- Material: hochwertiges Polyethylen (PE), lebensmittelecht
- Farbe Blau – ideal zur Zubereitung von Fisch gemäß HACCP-Farbcodierung
- Gewicht: 3,2 kg – stabil und dennoch leicht zu handhaben
- Ohne Ablaufrinne – einfache Reinigung und Pflege
- Hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Schnitten und Kratzern
- Referenz: BRA120514
