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Vakuumkammermaschine - 305 mm
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Produktbeschreibung
Vakuumkammermaschine - 305 mm - CombiSteel
Die Vakuumkammermaschine - 305 mm - CombiSteel zeichnet sich durch ihre Effizienz und Robustheit aus, ideal für Profis in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Entwickelt für eine intensive Nutzung, ermöglicht diese Vakuummaschine eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel und eine bessere Lagerverwaltung.
Ausgestattet mit einer Leistung von 380W, sorgt sie für eine schnelle und zuverlässige Luftabsaugung, die eine optimale Konservierung von Aromen und Texturen gewährleistet. Die Maschine arbeitet mit einer Stromversorgung von 230V und bleibt praktisch mit ihren kompakten Abmessungen: Höhe: 368 mm, Länge: 460 mm, Tiefe: 245 mm bei einem Gewicht von 16 kg.
Dank ihrer externen Absaugtechnologie ermöglicht diese Vakuummaschine das Versiegeln einer Vielzahl von Lebensmitteln, von Fleisch über Gemüse bis hin zu flüssigen und halbflüssigen Produkten. Ideal für die Zubereitung von Sous-Vide-Rezepten, langsames Garen oder die Konservierung von frischen und marinierten Produkten.
Mit der Vakuumkammermaschine CombiSteel beherrschen Sie perfekt die Lagerverwaltung und gewährleisten die konstante Qualität Ihrer Gerichte. Ein unverzichtbares Gerät für anspruchsvolle Köche und Gastronomiebetriebe, die ihre Prozesse optimieren möchten.
Produkteigenschaften
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