Glatte Vakuumbeutel 450 x 300 mm - 100er Pack

Glatte Sous-Vide-Garbeutel 400 x 300 mm – 100er-Pack

Diese glatten Sous-Vide-Garbeutel sind für Vakuumiermaschinen mit Kammer konzipiert und werden im praktischen 100er-Pack geliefert. Sie eignen sich optimal zum Garen im Wasserbad (Sous-vide) und überzeugen durch ihre robuste Zweischichtstruktur – ideal für den professionellen Einsatz in der Großküche.

Aufbau & Materialeigenschaften

Die Beutel bestehen aus zwei Schichten: Eine Innenschicht aus Polyethylen (60 µm), die für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen ist, sowie eine Außenschicht aus Polyamid (Nylon, 15 µm). Die Gesamtstärke beträgt 75 µm. Das verwendete Material wirkt zudem als Anti-UV-Filter und schützt die Lebensmittel so zuverlässig während der Lagerung und des Garprozesses.

Einsatzbereich

Die Beutel sind sowohl mit Vakuumiermaschinen mit Kammer als auch mit externen Vakuumiermaschinen kompatibel. Sie halten Temperaturen von -20 °C bis +110 °C aus und sind somit für Tiefkühlung, Lagerung und Garen gleichermaßen geeignet.

• Glatte Sous-Vide-Garbeutel, Lieferung im 100er-Pack
• Maße: 400 x 300 mm
• Zweischichtig: Innenschicht Polyethylen (60 µm), Außenschicht Polyamid (15 µm)
• Gesamtstärke: 75 µm
• Für direkten Lebensmittelkontakt zugelassen
• Anti-UV-Filterwirkung durch das Material
• Temperaturbeständig von -20 °C bis +110 °C
• Kompatibel mit Vakuumiermaschinen mit Kammer und externen Vakuumiermaschinen
• Gewicht: 1,8 kg
• Referenz: HN970690