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Halten Sie Saucen, Beilagen und gekochte Gerichte während des gesamten Service auf Serviertemperatur, sowohl am Buffet als auch in der Küche, mit diesem elektrischen Bain-Marie im Gastronorm-Format.
![]() | GN 1/1 Kapazität für kontinuierlichen Service: der einzelne Behälter von 20 L nimmt einen GN 1/1 Behälter oder dessen Unterteilungen auf, was es ermöglicht, mehrere Zubereitungen gleichzeitig warmzuhalten. Ein Standardformat, das sich direkt in Ihre Buffet- oder Selbstbedienungslinie integriert. |
Präzise und konstante Temperatur: der einstellbare Thermostat von 25 °C bis 85 °C hält jede Zubereitung auf der richtigen Temperatur ohne Austrocknen oder Überkochen. Die Leistung von 1200 W bei 220 V sorgt für ein effizientes Aufheizen und eine stabile Aufrechterhaltung während des gesamten Service. | ![]() |
![]() | Schnelles Ablassen ohne Handhabung: das verchromte Ablassventil an der Vorderseite ermöglicht das Ablassen des Wassers aus dem Behälter, ohne das Gerät anzuheben oder zu kippen. Eine echte Zeitersparnis bei der täglichen Reinigung und eine sicherere Handhabung für Ihr Team. |
Einfache Bedienelemente an der Vorderseite: Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchten für Stromversorgung und Heizung sowie ein abgestufter Thermostatknopf sind an der Vorderseite des Geräts zusammengefasst. Eine sofortige Handhabung, ohne Schulung. | ![]() |
![]() | Robuste Edelstahlkonstruktion: Gehäuse und Behälter aus Edelstahl, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen, entsprechen den Hygieneanforderungen professioneller Küchen. Die Füße heben das Gerät von der Arbeitsfläche ab für einen stabilen Stand. |
Kontrollierte Abmessungen: mit 354 mm Breite, 610 mm Tiefe und 275 mm Höhe findet es seinen Platz auf einer Theke, einem Buffet oder einem Zubereitungstisch, auch in beengten Räumen. | ![]() |
Technische Merkmale
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