Von der Marke Bartscher, perfekt für Profiköche geeignet. Dieser Wok vereint Leistung und Präzision für schnelles und kontrolliertes Kochen. Mit einer Leistung von 3500W und einer maximalen Temperatur von 240°C ermöglicht er schnelles Anbraten, Kochen und Braten von Lebensmitteln. Dank seiner 3-Heizzone bietet er eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Zubereitungen.
Seine Konstruktion aus Edelstahl garantiert außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit und erleichtert gleichzeitig die Reinigung. Dieser Induktionswok ist mit dieser Technologie kompatibel und ermöglicht effizientes und energiesparendes Kochen. Seine kompakten Abmessungen von 370x390x135 mm machen ihn zu einem idealen Gerät für Profiküchen, die ihren Platz optimieren möchten.
Dieser Einbau-Induktionswok IW35-EB ist ideal für die Zubereitung von Pfannengerichten, gebratenen Gerichten, Frittieren und schnellem Kochen. Seine intuitive Bedienung mit Knopfsteuerung macht ihn für alle Benutzer zugänglich, die auf der Suche nach Leistung und Praktikabilität sind. In einem Restaurant, einer Kantine oder jeder anderen Profiküche wird dieser Induktionswok der perfekte Partner für schnelle und schmackhafte Zubereitungen sein.
| Artikelnummer | BR105997 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | edelstahl |
| Ernährung | 230-v |
| Aufwärmzone | 3 |
| Bestellart | controller |
| Mindesttemperatur (°C) | -60 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 240 °C |
| Länge (mm) | 370 mm |
| Tiefe (mm) | 390 mm |
| Höhe (mm) | 135 mm |
| Gewicht (kg) | 6.8 kg |
| Leistung (W) | 3500 W |
| Backen im Ofen | ja |
| Durchmesser (mm) | 260 |
| Kompatible Induktion | ja |
| Anwendungsbereich | innenraum |
| Ausdrücken | nein |
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