Van het merk Bartscher, perfect geschikt voor professionele koks. Deze wok combineert kracht en precisie voor snelle en gecontroleerde kookresultaten. Met een vermogen van 3500W en een maximale temperatuur van 240°C maakt hij het mogelijk om snel te bakken, koken en aan te braden. Dankzij zijn verwarmingszone van 3 biedt hij een gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte bereidingen.
Zijn ontwerp in roestvrij staal garandeert uitzonderlijke robuustheid en duurzaamheid, terwijl het onderhoud eenvoudig blijft. Deze inductiewok is compatibel met deze technologie voor efficiënt en energiezuinig koken. Zijn compacte afmetingen van 370x390x135 mm maken het een ideale uitrusting voor professionele keukens die hun ruimte willen optimaliseren.
Deze ingebouwde inductiewok IW35-EB is ideaal voor het bereiden van roerbakgerechten, gebakken gerechten, frituren en snelle kookmethoden. Het intuïtieve gebruik met een knopbediening maakt het toegankelijk voor alle gebruikers die op zoek zijn naar prestaties en gebruiksgemak. In een restaurant, kantine of elke andere professionele keuken zal deze inductiewok de perfecte partner zijn voor snelle en smakelijke bereidingen.
| Referentie | BR105997 |
| Merk | Bartscher |
| Stof | roestvrij-staal |
| Voeding | 230-v |
| Verwarmingszone | 3 |
| Soort bestelling | controller |
| Minimum temperatuur (°C) | -60 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 240 °C |
| Lengte (mm) | 370 mm |
| Diepte (mm) | 390 mm |
| Hoogte (mm) | 135 mm |
| Gewicht (kg) | 6.8 kg |
| Vermogen (W) | 3500 W |
| Doorgang in de oven | ja |
| Diameter (mm) | 260 |
| Compatibele inductie | ja |
| Gebruiksdomein | interieur |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!