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Induktionswok - 5000 W
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Induktionswok - 5000 W

Marke : Bartscher
Artikel-Nr. : BR105873

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Aufwärmzone : 1
Bestellart : controller
Timer : nein
Außenveredelung : inox
Länge (mm) : 400

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Beschreibung

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Induktionswok - 5000 W

Der Induktionswok - 5000 W ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomieprofis. Mit einer beeindruckenden Leistung von 5000 Watt und betrieben mit einem 400 V Anschluss, ist dieses Gerät darauf ausgelegt, hohe Leistung und schnelles Kochen zu bieten, was in einer professionellen Küchenumgebung, in der Zeit kostbar ist, unerlässlich ist.

Mit einem eleganten Design aus Edelstahl ist dieser Wok nicht nur funktional, sondern verleiht der Küche auch einen Hauch von Eleganz. Er zeichnet sich durch eine unbestreitbare Widerstandsfähigkeit dank seiner robusten Außenverarbeitung aus, und seine großzügigen Abmessungen ermöglichen es, große Mengen an Lebensmitteln effizient zu verarbeiten, was perfekt für Restaurants mit hohem Kundenaufkommen ist.

Die Handhabung wird durch Steuerungen über einen Hebel vereinfacht, die eine einfache Temperaturanpassung dank eines integrierten Thermostats ermöglichen. Die einzigartige Heizfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was entscheidend für das Kochen traditioneller asiatischer Gerichte ist, die eine präzise Temperaturkontrolle erfordern. Der Durchmesser des Woks von 293 mm bietet reichlich Platz zum Umrühren der Lebensmittel, was das schnelle Anbraten der Zutaten erleichtert und gleichzeitig deren Aromen und Texturen bewahrt.

Darüber hinaus garantiert die in diesem Wok verwendete Induktionstechnologie eine überlegene Energieeffizienz. Dies ermöglicht nicht nur ein nahezu sofortiges Erhitzen, sondern auch eine erhöhte Sicherheit, da die EuroKera-Glaskeramik-Kochfläche relativ kühl bleibt und das Risiko von Verbrennungen verringert. Diese Funktion wird durch zwei Ventilatoren ergänzt, die dazu beitragen, das Gerät auf einer optimalen Betriebstemperatur zu halten, wodurch seine Lebensdauer und Zuverlässigkeit verlängert werden.

Somit stellt der Induktionswok - 5000 W eine kluge Investition für jeden Profi dar, der seine kulinarischen Abläufe mit langlebigem, effizientem und optisch ansprechendem Kochgeschirr optimieren möchte. Für innovative und leistungsstarke Küchen ist dies das Werkzeug, das den Unterschied macht.

```

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Technische Merkmale

Ernährung :
400-v
Aufwärmzone :
1
Bestellart :
controller
Timer :
nein
Außenveredelung :
inox
Länge (mm) :
400
Tiefe (mm) :
455
Höhe (mm) :
180
Gewicht (kg) :
12.6
Leistung (W) :
5000
Stoff :
inox
Innendurchmesser des Produkts (mm) :
293
Thermostat :
ja
Durchmesser (mm) :
293
Kompatible Induktion :
ja
Garantie :
1 Jahr Garantie

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