Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Décapant pour Four avec Pistolet dispose d'une capacité de 5 L. Très puissant, il décap…
Ideal für Fachleute in der Gastronomie, dieser Manuelle Professionelle Kombidämpfer umfasst drei Gar-Systeme: Dampf, Konvektion oder gemischt. Er verfügt über 10 Ebenen, die GN 1/1 Backbleche aufnehmen können. Robust und langlebig, dieser Ofen hat einen Rahmen aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430. Darüber hinaus verfügt er über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C.
Darüber hinaus verfügt dieser professionelle Ofen über 3 Umkehrmotoren und ein manuelles Bedienfeld. Er hat auch eine doppelverglaste Tür und eine Halogenlampenbeleuchtung. Schließlich verfügt er über ein Timer-Kochsystem und eine manuelle Dampffunktion mit Timer.
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Mehr Informationen:
| Artikelnummer | VT0L1011M |
| Marke | VESTA |
| Ernährung | 400-v |
| Türart | kampferisch |
| Bestellart | manuell |
| Mindesttemperatur (°C) | 30 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Programmierbar | nein |
| Tür | verglast |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Anzahl der Ebenen | 10 |
| Anzahl der Backkammern | 1 |
| Timer | ja |
| Dampfeinspritzung | ja |
| Länge (mm) | 920 mm |
| Tiefe (mm) | 680 mm |
| Höhe (mm) | 1020 mm |
| Gewicht (kg) | 120 kg |
| Leistung (W) | 13800 W |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Ausdrücken | nein |
Concernant le four et le support, nous sommes en attente de la livraison, aucune nouvelle, non livré par rapport à la promesse d’achat Merci cordialement
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