Marque VESTA Réf. VT0L1011M

Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1

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Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1
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Description

EN BREF

Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. Ce four possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. 

Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est pourvu de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Solide et durable, ce four dispose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C

D'autre part, ce four professionnel comprend 3 moteurs inverseurs ainsi qu'un panneau de contrôle manuel. Il possède également une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 10

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 13800 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 120 Kg

Fiche technique

RéférenceVT0L1011M
MarqueVESTA
Alimentation400 V
Type de PorteBattante
Type de CommandeManuel
Température Minimum (°C)30 °C
Température Maximum (°C)250 °C
ProgrammableNon
PorteVitrée
Nombre de portes1
Nombre de Niveaux10
Nombre de Chambres de Cuisson1
MinuteurOui
Injection de VapeurOui
Longueur (mm)920 mm
Profondeur (mm)680 mm
Hauteur (mm)1020 mm
Poids (kg)120 kg
Puissance (W)13800 W
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
ExpressNon

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JK
Jean-Claude K.
Publié le 16/04/2025
⭐⭐⭐⭐☆4/5

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