Diese antihaftbeschichtete Backplatte im Konditor-Format 600 x 400 mm überzeugt durch ihr robustes Aluminium mit Tyneck-Beschichtung für eine perfekte Wärmeleitung. Die glatte Oberfläche ohne Perforation sowie die auf 45° abgeschrägten Ränder sorgen für ein schnelles und gleichmäßiges Garen. Mit nur 740 g ist die Platte leicht und zugleich stabil – ideal für den professionellen Küchenalltag.
Diese Antihaft-Platte aus robustem Aluminium mit Tyneck-Beschichtung wurde speziell für den professionellen Küchenbereich entwickelt. Mit einer Länge von 600 mm, einer Tiefe von 400 mm und einer Höhe von 10 mm bietet sie eine schnelle und gleichmäßige Garung – ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
Dank ihrer stabilen Konstruktion und der hochwertigen Antihaft-Beschichtung eignet sich diese Platte perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, wo eine zuverlässige und gleichmäßige Wärmeverteilung gefragt ist.
| Artikelnummer | GEDW286 |
| Marke | Schneider |
| Stoff | aluminium |
| Maximaltemperatur (°C) | 300 °C |
| Plattierung der Platte | tyneck |
| Durchbohrt | nein |
| Länge (mm) | 600 mm |
| Tiefe (mm) | 400 mm |
| Höhe (mm) | 10 mm |
| Gewicht (kg) | 0.74 kg |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-1-1-oder-600x400 |
| Größe GN | gn-1-1 |
| Farbe | schwarz |
| Spülmaschine verwenden | ja |
| Backen im Ofen | ja |
| Ausdrücken | ja |
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