Deze antiaanbakbakplaat (600 x 400 mm) in robuust aluminium met Tyneck-coating zorgt voor een perfecte warmtegeleiding en een snelle, gelijkmatige bereiding. Met een gladde, niet-geperforeerde Oppervlak en afgeschuinde randen van 45° is dit Formaat Banketbakker-plaat ideaal voor professioneel gebruik tot 300°C. Compact en licht met een gewicht van slechts 740 g, referentie GEDW286.
Deze anti-aanbak bakplaat is ontworpen voor professionals in de horeca en bakkerij. Vervaardigd uit robuust aluminium met een Tyneck-coating, biedt deze plaat een uitstekende warmtegeleiding voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Met afmetingen van 600 mm lang, 400 mm diep en 10 mm hoog is dit Banketbakker-formaat perfect afgestemd op professioneel gebruik.
Dankzij de anti-aanbak eigenschappen en de stevige constructie is deze bakplaat ideaal voor het bakken van gebak, brood en andere bereidingen die een gelijkmatige en snelle bereiding vereisen. De gladde, niet-geperforeerde Oppervlak garandeert een egale resultaat bij elke bereiding.
| Referentie | GEDW286 |
| Merk | Schneider |
| Stof | aluminium |
| Maximum temperatuur (°C) | 300 °C |
| Plaatbekleding | tyneck |
| Doorgestoken | nee |
| Lengte (mm) | 600 mm |
| Diepte (mm) | 400 mm |
| Hoogte (mm) | 10 mm |
| Gewicht (kg) | 0.74 kg |
| Afmetingen van de platen / roosters (mm) | gn-1-1-of-600x400 |
| Grootte GN | gn-1-1 |
| Kleur | zwart |
| Doorgang in de vaatwasser | ja |
| Doorgang in de oven | ja |
| Uitdrukken | ja |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+3 accessoires zijn beschikbaar voor dit model