Das KAI Shun Damastmesser mit 9 cm Klingenlänge überzeugt durch seine Klinge aus VG10 MAX Stahl mit 61°HRC (+1) und 33 Damaststahl-Lagen für höchste Schnitthaltigkeit und Präzision. Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung bei der täglichen Arbeit mit Früchten, Gemüse und Kräutern. NSF-zertifiziert und in Japan gefertigt, ist dieses Profimesser die ideale Wahl für Küchenchefs und anspruchsvolle Hobbyköche.
Entscheiden Sie sich für das Shun Damast-Küchenmesser 9 cm von KAI – ein hochwertiges Profimesser, das höchste Ansprüche an Präzision, Langlebigkeit und Ästhetik erfüllt. Dieses japanische Messer überzeugt mit optimalen technischen Eigenschaften und einem einzigartigen Design, das in keiner professionellen Küche fehlen sollte.
| Artikelnummer | KIDM0700 |
| Marke | KAI |
| Länge (mm) | 195 mm |
| Herstellungsland | japan |
| Griffmaterial | pakka-holz |
| Klingenlänge (in cm) | 9 |
| Sortiment | damas-shun |
| Ausdrücken | ja |
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