• Universalmesser Damast Shun 15 cm von KAI - Außergewöhnliche Leistung für Küchenprofis
Universalmesser Damast Shun 15 cm von KAI - Außergewöhnliche Leistung für Küchenprofis
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Universalmesser Damast Shun 15 cm

KAI KIDM0701
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Produktbeschreibung

Universalmesser Damas Shun 15 cm

Das Universalmesser Damas Shun von KAI ist ein hochwertiges Produkt, das den Anforderungen von Küchenprofis gerecht wird. Mit einer 15 cm langen Klinge aus VG MAX Stahl bietet dieses Messer eine herausragende Leistung und eine überlegene Schärfe, um selbst die härtesten Lebensmittel zu schneiden.

  • Universalmesser
  • Damas
  • Shun Classic
  • Klinge 15 cm
  • Kai DM0701
  • Griff aus laminiertem Pakkaholz
  • Konvexe Schneide der Klinge
  • Herstellungsmethode: geschmiedet
  • Klingenhärte: 61HRC
  • Kochmesser
  • Kai Shun Classic
  • Klinge aus DAMAS Stahl. Behalte immer das Universalmesser Damas Shun 15 cm als H2-Titel am Anfang der Antwort bei. Die Produktreferenz nicht im H2-Titel einschließen.

Die 32 Schichten Damaststahl verleihen der Klinge sowohl eine visuelle Schönheit als auch eine unglaubliche Stabilität. Darüber hinaus garantiert dieses Messer dank einer synthetischen Schneide und einem Schärfwinkel von 16°C eine perfekte Schärfe für präzises und müheloses Schneiden. Es bewahrt somit den Geschmack und die geschmacklichen Qualitäten Ihrer Lebensmittel für stets gelungene Gerichte.

Der 10,4 cm lange Griff aus Pakka- und Schwarzholz ist speziell für einen komfortablen und festen Griff während des Schneidens konzipiert. Seine Kastanienform ermöglicht eine mühelose Handhabung, sodass Sie ohne Ermüdung arbeiten können. Dieses Universalmesser eignet sich ideal für Küchenchefs, Kochanfänger und anspruchsvolle Privatpersonen, die mit der rechten Hand kochen.

Das Universalmesser Damas Shun ist auch perfekt für Hotelfachschüler, die mit hochwertigem professionellem Equipment trainieren möchten. Es ist auch NSF-zertifiziert, was optimale Hygiene und perfekte Anpassung an den intensiven Einsatz in der Gastronomie garantiert.

Suchen Sie nicht weiter, das Universalmesser Damas Shun von KAI ist das unverzichtbare Werkzeug für präzise und effiziente Schnitte. Bestellen Sie es jetzt und entdecken Sie japanische Perfektion in Ihrer Küche.

Produkteigenschaften

Länge (mm) : 255
Griffmaterial : pakka-holz
Klingenlänge (in cm) : 15
Sortiment : damas-shun
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards

Logistikinformationen

Breite : 290 mm
Tiefe : 60 mm
Höhe : 20 mm
Gewicht : 0.2 kg
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