Yatagan Tranchelard Messer Idéal Sabatier 22 cm

Tranchelard Yatagan Idéal Sabatier 22 cm – Profi-Schneidemesser für höchste Ansprüche

Das Tranchelard Yatagan Idéal Sabatier ist ein professionelles Schneidemesser mit einer Klingenlänge von 22 cm. Die Klinge besteht aus Edelstahl mit Molybdän- und Vanadiumanteil und ist als robuste Flachklinge gearbeitet. Die scharfe Schneide ermöglicht präzise Schnitte mit minimalem Kraftaufwand – ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Profiküchen.

Verarbeitung und Ausstattung

Eine massive, runde Mitre verstärkt das Messer zusätzlich und macht es widerstandsfähig gegen Stürze und harte Beanspruchung. Der Griff aus Thermokunststoff ist mit drei rostfreien Nieten befestigt, die für zusätzliche Stabilität sorgen. Form und Material des Griffs garantieren einen komfortablen und sicheren Griffhalt während der gesamten Arbeitszeit.

• Klingenlänge: 22 cm
• Klinge aus Edelstahl mit Molybdän und Vanadium
• Flachklinge für hohe Robustheit
• Massive, runde Mitre für zusätzliche Verstärkung
• Griff aus Thermokunststoff
• Befestigung mit drei rostfreien Nieten
• Gesamtlänge: 328 mm
• Gewicht: 0,13 kg

Einsatzbereich

Dieses Tranchelard ist für den regelmäßigen Einsatz in professionellen und industriellen Küchen konzipiert. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Küchenchefs, Köche, Auszubildende, Studierende der Hotellerie und Gastronomie sowie für anspruchsvolle Privatanwender.