Pizzaofen mit 2 Kammern - 2 x 4 Pizzen - 400 V
Präsentation des Doppel-Pizzaofen-Tabletts 2 x 4 von COMBISTEEL
Für Gastronomieprofis, die sich auf Pizza spezialisiert haben, ist die Wahl der Kochgeräte entscheidend, um eine einwandfreie Qualität und Leistung zu gewährleisten. Das Doppel-Pizzaofen-Tablett 2 x 4 von COMBISTEEL stellt die ideale Lösung für Küchen mit hohen Anforderungen dar.
Mit großzügigen Abmessungen von 1100 mm Breite, 1074 mm Tiefe und 745 mm Höhe ist dieses Gerät darauf ausgelegt, Robustheit und große Kapazität zu bieten, sodass 8 Pizzen gleichzeitig gebacken werden können. Dank eines soliden Gewichts von 177 kg gewährleisten diese Öfen eine große Stabilität und eine erhöhte Langlebigkeit, selbst in den dynamischsten Arbeitsumgebungen.
Dieses Modell arbeitet mit einer Stromversorgung von 400 Volt und verfügt über eine Leistung von 13,8 kW, was eine schnelle Temperaturerhöhung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, mit einem Temperaturbereich von 50°C bis 500°C. Dieses breite thermische Spektrum ermöglicht eine bemerkenswerte Flexibilität, die an die verschiedenen Pizzabacktechniken angepasst ist.
Der Innenraum jeder Kammer misst 820 mm in der Breite, 840 mm in der Tiefe und 175 mm in der Höhe, perfekt kalibriert für Gitter von 600 x 400 mm. Diese großzügigen Abmessungen erleichtern ein effizientes Produktionsflussmanagement, das für Gastronomiebetriebe mit hohem Bestellvolumen unerlässlich ist.
Die Integration einer Innenbeleuchtung und eines Timers erhöht die Funktionalität des Ofens, indem sie die Kontrolle des Backvorgangs erleichtert, ohne den Ofen häufig öffnen zu müssen, und so die Energieeffizienz optimiert.
Zusammenfassend ist das Doppel-Pizzaofen-Tablett 2 x 4 von COMBISTEEL eine bevorzugte Wahl für Profis, die Kapazität, Effizienz und Kontrolle vereint, um jede Nutzung in ein erfolgreiches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln. Diese Innovation ist eine kluge Investition für diejenigen, die Zuverlässigkeit und Rentabilität in ihrem professionellen Kochgerät suchen.
