Pizzaofen mit 2 Kammern - 2 x 4 Pizzen - 400 V
Der Pizzaofen Double 2 x 4 von COMBISTEEL ist speziell für anspruchsvolle Gastronomieprofis konzipiert, die sowohl Leistung als auch Kapazität suchen. Mit zwei Backkammern ausgestattet, ermöglicht dieser Ofen das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm, ein unbestreitbarer Vorteil zur Maximierung der Produktion während der Stoßzeiten.
Die technischen Merkmale dieses Modells zeugen von seiner Fähigkeit, den spezifischen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden. Mit einer Leistung von 9400 Watt und einer Stromversorgung von 400 Volt sorgt dieser elektrische Pizzaofen für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für perfekt gebackene Pizzen unerlässlich ist.
Die Ergonomie wurde nicht vernachlässigt; der Ofen ist mit elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Temperaturkontrolle ermöglichen, die von 50°C bis 500°C variieren kann. Dies bietet den Köchen totale Flexibilität, um das Backen an verschiedene Pizzatypen anzupassen, sei es bei intensiver Hitze oder sanfterem Backen.
Neben seiner Backleistung integriert dieses Modell fortschrittliche Funktionen wie einen Timer und eine Innenbeleuchtung, die die Überwachung der Pizzen erleichtern, ohne die Türen zu öffnen, was zur Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur beiträgt.
Der Pizzaofen Double 2 x 4 von COMBISTEEL veranschaulicht das Engagement der Marke für Qualität und Effizienz in professionellen Küchenumgebungen. Seine robuste Struktur und kompakten Abmessungen ermöglichen eine einfache Integration selbst in den engsten Räumen, während sie eine Backkapazität bieten, die die Produktivität nicht beeinträchtigt. Ein wertvoller Verbündeter für jedes Unternehmen, das Exzellenz bei der Zubereitung seiner Pizzen anstrebt.
