Planetenrührmaschine - 20 L
Die Planetenrührmaschine mit 20 Litern, angeboten von COMBISTEEL, ist für anspruchsvolle Fachleute in der Gastronomie konzipiert. Dieses Modell zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Leistung und Robustheit zu kombinieren und erfüllt perfekt die Bedürfnisse professioneller Küchen.
Dieses Gerät, mit seinen praktischen Abmessungen von 530 mm Breite, 496 mm Tiefe und 780 mm Höhe, lässt sich leicht in verschiedene Arbeitsbereiche integrieren. Mit einem Gewicht von 87 kg gewährleistet es eine hohe Stabilität während des Gebrauchs, ein großer Vorteil für die Sicherheit in der Küche.
Die Rührschüssel mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern ist ideal, um große Mengen Teig, bis zu 5 kg auf einmal, zuzubereiten. Diese Kapazität wird durch eine Leistung von 1,1 kW unterstützt, die mit einer Standardstromversorgung von 230 V arbeitet, was eine bemerkenswerte Energieeffizienz für Fachleute garantiert.
Das Gerät verfügt über drei Drehgeschwindigkeiten, nämlich 104, 187 und 365 Umdrehungen pro Minute, die eine große Vielseitigkeit bieten und es ermöglichen, die Geschwindigkeit je nach Art der Zubereitung anzupassen. Diese Funktion macht den Mixer unverzichtbar für eine Vielzahl von Rezepten, von leichten Mischungen bis zu dichteren Teigen.
Das im Lieferumfang enthaltene Zubehör, wie eine Schüssel aus Edelstahl, ein Schneebesen, ein Knethaken und ein flacher Rührarm, verstärkt seine Multifunktionalität. Diese Werkzeuge sind so konzipiert, dass jeder Mischvorgang effizienter wird, sei es beim Schlagen von Eiern oder beim Kneten eines dicken Teigs.
Mit der Wahl der Planetenrührmaschine mit 20 Litern rüsten sich Fachleute aus der Bäckerei und Konditorei, unter anderem, mit einem Werkzeug aus, das ihren Ambitionen gerecht wird und ihre Fähigkeit erhöht, konstant und effizient hochwertige Ergebnisse zu erzielen.
Zusammenfassend stellt dieses Gerät eine kluge Investition für Fachleute dar, die ihre Produktivität optimieren möchten und dabei bei jeder Nutzung außergewöhnliche Ergebnisse garantieren.
