Planetaire Mengmixer - 20 L
De Planetaire Mengmixer van 20 liter, aangeboden door COMBISTEEL, is ontworpen voor veeleisende professionals in de horeca. Dit model onderscheidt zich door zijn vermogen om prestaties en robuustheid te combineren, perfect inspelend op de behoeften van professionele keukens.
Dit apparaat, met zijn praktische afmetingen van 530 mm breedte, 496 mm diepte en 780 mm hoogte, past gemakkelijk in verschillende werkruimtes. Met een gewicht van 87 kg garandeert het een grote stabiliteit tijdens het gebruik, een belangrijk voordeel voor de veiligheid in de keuken.
De kom van de mixer, met een capaciteit van 20 liter, is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden deeg, tot 5 kg in één keer. Deze capaciteit wordt ondersteund door een vermogen van 1,1 kW, werkend op een standaard voeding van 230 V, wat een opmerkelijke energie-efficiëntie garandeert voor professionals.
Het apparaat is uitgerust met drie rotatiesnelheden, namelijk 104, 187 en 365 omwentelingen per minuut, wat een grote veelzijdigheid biedt en het mogelijk maakt de snelheid aan te passen aan het type bereiding. Deze functionaliteit maakt de mixer onmisbaar voor een verscheidenheid aan recepten, van lichte mengsels tot dichtere degen.
De accessoires die bij deze mixer zijn inbegrepen, zoals een kom van roestvrij staal, een garde, een deeghaak en een platte mengarm, versterken zijn multifunctionaliteit. Deze hulpmiddelen zijn ontworpen om elk mengproces efficiënter te maken, of het nu gaat om het kloppen van eieren of het kneden van een dik deeg.
Door te kiezen voor de Planetaire Mengmixer van 20 liter, voorzien professionals in de bakkerij en patisserie, onder andere, zichzelf van een hulpmiddel dat hun ambities waarmaakt, waardoor hun vermogen om consequent en efficiënt hoogwaardige resultaten te produceren, toeneemt.
Samenvattend, dit apparaat vertegenwoordigt een verstandige investering voor professionals die hun productiviteit willen optimaliseren en tegelijkertijd uitzonderlijke resultaten bij elk gebruik willen garanderen.
