Entdecken Sie die Leistung in Verbindung mit strenger Hygiene mit dem gelben Schneidebrett von 530 x 325 mm und 20 mm Dicke. Speziell für die Bedürfnisse von Gastronomieprofis entwickelt, sorgt dieses robuste Brett aus Polyethylen (PE) für präzises und sicheres Schneiden von Geflügel, während es die HACCP-Normen für einwandfreie Hygiene einhält.
Die gelbe Farbe des Brettes ist strategisch gewählt, um seine Verwendung für Geflügel zu widmen und so eine Kreuzkontamination von Lebensmitteln zu vermeiden. Diese farbliche Spezifikation gemäß den HACCP-Standards erleichtert die Organisation in der Küche und stärkt die Lebensmittelsicherheitspraktiken.
Mit einer Oberfläche von 60 x 40 cm und einer Dicke von 20 mm bietet dieses Brett eine hohe Schnitt- und Verschleißfestigkeit, wodurch seine Lebensdauer auch in den anspruchsvollsten Umgebungen verlängert wird. Sein Gewicht von 3,2 kg sorgt für optimale Stabilität während des Gebrauchs, während eine Rille hilft, Säfte aufzufangen und die Sauberkeit des Arbeitsbereichs zu erhalten.
Zusammenfassend vereint dieses Schneidebrett Funktionalität, Hygiene und Langlebigkeit und macht es zu einer bevorzugten Wahl für Profis, die auf Qualität und Konformität in ihren kulinarischen Zubereitungen achten.
| Artikelnummer | BRA120515 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | plastik |
| Gewicht (kg) | 3.2 kg |
| Farbe | gelb |
| Abmessungen Tafel (cm) | 60-x-40 |
| Lachen | mit |
| Dicke (mm) | 20 |
| Form | rechteck |
| Typ des Plastiks | pe-polyethylen |
| Ausdrücken | ja |
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