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Ein professionelles Schneidebrett ist in jeder Küche unverzichtbar, besonders wenn es darum geht, die Qualität und Hygiene der Lebensmittel zu bewahren. Das Schneidebrett mit den Maßen 600 x 400 mm und einer Dicke von 16 mm bietet eine großzügige und robuste Arbeitsfläche. Hergestellt aus hochwertigem Kunststoff, vereint es Leichtigkeit (3,5 kg) und Haltbarkeit, was für den intensiven professionellen Einsatz unerlässlich ist.
Die braune Farbe dieses Brettes ist nicht nur eine Frage der Ästhetik. Es folgt den HACCP-Normen, bei denen jede Farbe für eine bestimmte Art von Lebensmitteln bestimmt ist, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. In diesem Fall wird Braun speziell für gekochtes Fleisch verwendet, um so eine optimale Hygiene bei der Lebensmittelzubereitung zu gewährleisten. Diese Farbwahl hilft dem Küchenpersonal, schnell das richtige Brett für jede Art von Lebensmitteln zu identifizieren, was die Effizienz erhöht und das Risiko von Fehlern in einer schnelllebigen Arbeitsumgebung reduziert.
Das Brett ist ohne Rille gestaltet, was die Reinigung und Wartung vereinfacht. Diese Eigenschaft, zusammen mit seinem flecken- und geruchsresistenten Material, macht es zu einer perfekten Option, um eine saubere und gesunde Küchenumgebung aufrechtzuerhalten.
Zusammenfassend stellt dieses Schneidebrett eine kluge Investition für Profis dar, die ihre Zubereitungspraktiken optimieren möchten, während sie strengen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Sein langlebiges Design verspricht, den Anforderungen einer Profiküche standzuhalten, was es zu einem sowohl praktischen als auch unverzichtbaren Werkzeug macht.
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30,23€HT
Référence : BRA120526
Schneidebrett 600 x 400 mm - Braun - 16 mm Dicke
33,25€HT
Référence : BRA120521
Schneidebrett 600 x 400 mm - Rot - 16 mm Dicke
30,23€HT
Référence : BRA120524
Schneidebrett 600 x 400 mm - Gelb - 16 mm Dicke
26,62€HT
Référence : BRA120516
Aufbewahrung für Schneidebrett
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