Een professionele snijplank is onmisbaar voor elke keuken, vooral als het gaat om het behouden van de kwaliteit en hygiëne van voedsel. De Snijplank met afmetingen van 600 x 400 mm en een dikte van 16 mm biedt een ruime en robuuste werkoppervlakte. Gemaakt van hoogwaardig plastic, combineert het lichtheid (3,5 kg) en duurzaamheid, essentieel voor intensief professioneel gebruik.
De bruine kleur van deze plank is niet alleen een kwestie van esthetiek. Het volgt de HACCP-normen, waarbij elke kleur is bedoeld voor een specifiek type voedsel om kruisbesmetting te voorkomen. In dit geval wordt bruin specifiek gebruikt voor gekookt vlees, wat zorgt voor optimale hygiëne bij de voedselbereiding. Deze kleurkeuze helpt het keukenpersoneel om snel de juiste plank voor elk type voedsel te identificeren, waardoor de efficiëntie toeneemt en het risico op fouten in een snelle werkomgeving wordt verminderd.
De plank is ontworpen zonder goot, wat het schoonmaken en onderhoud vereenvoudigt. Deze eigenschap, naast het materiaal dat bestand is tegen vlekken en geuren, maakt het een perfecte optie om een schone en gezonde keukenomgeving te behouden.
Kortom, deze snijplank vertegenwoordigt een verstandige investering voor professionals die hun bereidingspraktijken willen optimaliseren terwijl ze voldoen aan strikte hygiëne- en voedselveiligheidsnormen. Het duurzame ontwerp belooft te weerstaan aan de eisen van een professionele keuken, waardoor het een zowel praktisch als essentieel hulpmiddel is.
| Referentie | BRA120526 |
| Merk | Bartscher |
| Stof | plastic |
| Breedte (mm) | 400 |
| Lengte (mm) | 600 mm |
| Gewicht (kg) | 3.5 kg |
| Kleur | bruin |
| Afmetingen plank (cm) | 60-x-40 |
| Lachen | zonder |
| Dikte (mm) | 16 |
| Vorm | rechthoek |
| Uitdrukken | ja |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+3 accessoires zijn beschikbaar voor dit model