Maschinen Sous-Vide mit Glocke - JOLLY LCD Diese Maschine Sous-Vide mit Glocke Jolly LCD ist mit einer 400 mm Schweißleiste mit Kolben und einer Vakuumpumpe mit einer Leistung von 20-24m3/h ausgestattet. Ideal für Gastronomieprofis, ist sie sowohl leistungsstark als auch effizient. Robust und langlebig, ermöglicht diese Maschine eine prozentuale Vakuumregelung, eine Selbstreinigung des Öls und eine Programmierung des Services. Das äußere Vakuum erfolgt schrittweise. Schließlich kann diese professionelle Vakuummaschine bis zu 20 Programme speichern. Das Vakuumieren ermöglicht es Ihnen, Ihre Zubereitungen ohne gesundheitliche Risiken aufzubewahren und zu lagern. Auf diese Weise bleiben Konsistenz, ernährungsphysiologische und geschmackliche Qualitäten Ihrer Zubereitungen erhalten. Diese Maschine erfordert glatte Vakuumbeutel. Weitere Informationen: - Struktur: Edelstahl - Abmessungen: L510 x B560 x H450 mm - Kammerabmessungen: L410 x B450 x H220 mm - Schweißleiste: 400mm - Vakuumpumpe: Q = 20/24 m3/h-OIL - Leistungsaufnahme: 950 W - Spannung: 230V/50-60 Hz - Gewicht: 62 kg