Ofen mit manuellem Befeuchter

Dieser Konvektionsofen mit Befeuchter ist die perfekte Lösung für kleine Bäckereien, Geschäfte und Restaurants, die frisches und köstliches Brot anbieten möchten. Dieser Ofen kann praktisch überall aufgestellt werden, dank seiner kompakten Größe und seinem geringen Energieverbrauch.

Der integrierte Befeuchter ermöglicht die Zubereitung anspruchsvollster Rezepte. Sein Design und sein Innenraum bestehen aus Edelstahl 18/10. Glastür mit Schwerkraftbelüftung. Kühlsystem für das Bedienfeld. Ausgestattet mit 2 nicht umkehrbaren Ventilatoren. Direkte Einspritzbefeuchtung, manueller Betrieb mit Druckknopf.

Kann bis zu 4 Bleche von 600 x 400 mm aufnehmen, nicht enthalten. Abstand zwischen den Blechen: 83 mm.
Temperaturbereich: 50 °C bis 230 °C.
Abmessungen: 790 x 750 x (H) 635 mm