Plateau Perforé 600 x 400
Plateau Perforé en Téflon Anti-Adhésif
Plateau en Aluminium - 600 x 400 mm
Plateau pour Baguettes
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Plateau Perforé en Alumunium avec 3 bords de dimensions L 600 x P 400 mm. Idéal pour la pâtisserie. …
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Ce Four avec Humidificateur Manuel peut recevoir 4 plaques de 600 x 400 mm (non incluses). Panneau de contrôle manuel. Plage de température de 50 °C jusqu'à 230 °C.
Four avec Humidificateur Manuel
Ce Four à Convection avec Humidificateur est la solution parfaite pour les petits boulangeries, magasins et restaurants qui souhaitent offrir du pain frais et délicieux. Ce four peut s’installer pratiquement partout, grâce à sa taille compacte et sa consommation d’énergie basse.
L’humidificateur intégré rend possible des recettes les plus sophistiquées. Sa conception et sa chambre sont en inox 18/10. Porte en verre avec ventilation par gravité. Système de refroidissement pour le tableau de commandes. Doté de 2 ventilateurs non-réversibles. Humidification par injection directe, fonctionnement manuel avec un bouton poussoir.
Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 600 x 400 mm, non incluses. Distance entre les plaques : 83 mm.
Plage de température : 50 °C à 230 °C.
Dimensions : 790 x 750 x (H) 635 mm
| Référence | HN225516 |
| Marque | HENDI |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Porte | Basculante |
| Type de Commande | Manuel |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 230 °C |
| Nombre de Niveaux | 4 |
| Minuteur | Non |
| Longueur (mm) | 783 mm |
| Profondeur (mm) | 755 mm |
| Hauteur (mm) | 634 mm |
| Poids (kg) | 48 kg |
| Puissance (W) | 3400 W |
| Express | Non |
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