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Ce Plateau de cuisson pour Baguettes vous offre la capacité, grâce à sa surface, de cuire plusieurs éléments à la fois.
Les perforations du plateau optimisent la circulation de l'air chaud sous celui-ci afin de garantir une cuisson optimale et professionnelle et des pâtes croustillantes et ce aussi grâce à son revêtement en Teflon™. La plaque possède 3 bords.
Conçu en aluminium, ce plateau de cuisson est très léger et facilement manipulable. Il est idéal pour les professionnels de la restauration désirant confectionner d'excellentes pâtisseries.
Plus d'informations :
| Référence | HN808221 |
| Marque | HENDI |
| Matière | Aluminium |
| Perforé | Oui |
| Poids (kg) | 0.81 kg |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 600 x 400 |
| Taille GN | GN 1/1 |
| Couleur | Noir |
| Couche antiadhésive | Téflon |
| Express | Oui |
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